老板一听有钱赚，赶忙笑道：“姑娘，这肠子我们一般都不清理。
但您给钱的话，当然可以。
只是您能给多少钱？我去找个人给您清理。”
黄雨梦接着问：“老板，你这里有几副肠子啊？”
老板回道：“总共给您拿了八副，这一排卖猪肉的摊子，我都给您凑齐了。”
黄雨梦一听，竟然拿了这么多，赶忙笑着谢道：“那谢谢老板了。
还有你觉得把这些大肠、小肠处理干净再洗干净，得给多少钱啊？”
老板想了一下，笑着说：“小姐，您也知道，这玩意儿又臭又难洗，一般人不愿意干。
这八副的话，您看给10文钱怎么样？
我让人给您全部处理干净，您回去后直接煮就行。”
黄雨梦一听，才10文钱就能全部洗干净，连忙点头笑道：“那行，老板。
你总共算一下多少钱？我先给你。
还有这些猪头什么的，你看我们也拿不了，你能不能帮我们送到马车上去啊？”
老板听后，赶忙不迭地点头：“可以的，小姐！一会给你送去！”
说完后，低头算起来账。
片刻后，他满脸堆笑地报数：“总共的话，猪头、内脏5套，加上洗大肠的手工费，一共是275文钱。”
黄雨梦伸手去摸钱袋，指尖刚触到袋口，忽然想起要是把这堆没处理的肉直接送去云贵楼后厨。
周掌柜定会让人帮忙清洗，这平白麻烦人家总是不好的。
她念头一转，抬眸对老板说道：“老板，你看这大肠能请人清洗，那这猪头能不能也劳烦你找人处理一下？
要把上面的绒毛用火燎干净，再把里面的骨头剔出来
还有这猪肺、猪心也都得洗干净。
你看看这手工费得加多少？”
老板闻言愣了一下，显然没料到这位小姐连这些活都要外包。
但转念一想，上京的富贵人家讲究多，这些猪内脏本来就腥的很。
想着洗干净了拿回去，干净又没味，花点银钱图省心也正常。
随后，笑着说道：“可以啊小姐！洗这些比洗肠子简单多了，总共给285文钱就行！”
黄雨梦一听，笑着点头，从钱袋里摸出一锭碎银递过去。
老板赶忙接过来，转身就钻进隔壁的银铺里称重。
没一会儿，他笑着走出来：“小姐，您这碎银足有300文，我找您15文！”
说着便快手快脚地数了15文铜钱递过去。
“小姐，你数一下。”
黄雨梦看着他数钱的动作，笑着说道：“不用数了老板，我刚看着你数的，错不了。”
老板笑着点头：“那成！小姐，这清洗的活儿还得费些功夫。
您要不先去买别的东西，等会儿过来跟我说声马车停在哪儿，我亲自给您送过去！”
“好的老板，麻烦你了。”黄雨梦点头应下。
“哎！小姐公子慢走。”
沈风玲这时轻轻拉住黄雨梦的胳膊，眼底带着笑意说道：“雨梦妹妹，现在是不是该去买蔬菜啦？”
黄雨梦笑着点头：“是呀风玲姐，我们这就去。”
随后三人往集市东侧的蔬菜区走，走了50米左右就看到连片的菜摊。
竹筐里码着带露的青菜，地上摊着捆好的野菜，连空气中都飘着泥土的清新气。
黄雨梦扫过摊位，眼里满是新鲜：“没想到上京的菜摊这么多。”
她没多犹豫，先在第一个摊位挑了捆芹菜。
又在隔壁摊买了胡萝卜，最后在拐角的摊位前停下，要了两把香菜和一包大蒜。
付完钱转身，黄雨梦看着地上放的菜，才想起出门时忘了带筐，只能用手提到马车上去了。”
启澈这时走上前，不等黄雨梦反应，已经弯腰伸手：“黄姑娘，这些菜我来提吧，你空手走方便。”
黄雨梦连忙摆手，有些不好意思地说：“启公子，不用这么麻烦，你帮我提两捆就行，剩下的我自己能拿。”
可启澈没听，径直将地上的菜拿了起来，语气轻松：“没事，这些菜都不重。你看还需要买些什么菜。”
黄雨梦本想从他手里接回一捆芹菜，又怕来回折腾把草绳晃散了，只好作罢。
笑着道谢：“那真是麻烦启公子了。”
这时沈风玲在一旁笑着说道：“雨梦妹妹，你做卤菜不是要放花生米的吗！是不是先再去买花生米啊？”
黄雨梦笑着点头：“是啊风玲姐，差点忘了！”
三人又在集市里转了一圈，路过两个摊位都是带壳的生花生。
直到走到巷尾，才看到一个摆着布口袋的摊位。
卖花生米的大娘见他们过来，立马热情地招呼：“几位小姐公子，是不是要买花生米呀？
快到我这儿看！
我这花生粒都是我亲手挑的，个个饱满，没一颗生虫的，煮着吃，生吃都香的很！”
黄雨梦走上前，指尖轻轻捻起几颗花生米，果然颗颗圆润。
便笑着问道：“大娘，您这剥好的花生粒怎么卖呀？”
大娘笑着回话：“小姐，我这剥壳的花生米是40文钱一斤。
要是你买得多，我还能给你少算点！
你看你要买多少？”
黄雨梦一听40文钱一斤，眉头下意识地轻轻皱起。
这价格比自家那里贵了整整10文钱一斤。
她压下心里的诧异，语气温和地问道：“大娘，您这价格是不是卖我贵了？
我在家那边买，可比这便宜多了。”
大娘一听，笑着解释：“小姐，那可不能！
咱这上京集市里，剥好的花生粒都是这个价，我可没多要您一文。
要是您想买带壳的，那便宜，30文钱一斤。
您不信的话，去隔壁那几个摊位问问，都是这个行情！”
黄雨梦听着，想着这上京的物价确实贵。
当即笑着摆手：“没关系大娘，我就是随口问问。那您给我称三斤吧。”
“好嘞！”
大娘脸上立马堆起笑，把布口袋里的花生米，一捧捧的放在秤盘里。
秤杆高高翘起，她又添了几颗饱满的花生，才满意地说道：“足斤足两，小姐您放心！”
随后取来几片宽大的树叶，三折两叠成漏斗状，将花生米小心倒进去。
再用草绳轻轻系住绑好，递到黄雨梦手里：“小姐，这三斤刚好120文钱。”