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黄雨梦看着盆里的面团,先揪了一小团面出来。

搓成了长条,然后切成一小块,把它们按压成圆形,开始擀了起来。

两个小家伙也有样学样地开始包了起来。

黄雨梦看着他俩包的,赶忙让他们先停一下。

因为他们已经用了好几张面皮,却连一个饺子都没包好。

黄雨梦看向两个小的,笑着问道:“你们俩是不是以前没有包过饺子啊?”

黄四泽:“三姐,过年的时候我们只看大人包,根本不让我们小孩拿面。所以我和五妹都只是看过,并没有包过。”

黄雨梦笑着说:“没关系,来,三姐教你们怎么包。”

不一会儿,两个小的都学会了包饺子。

黄五妮更是包出了各式各样的饺子,看着十分可爱。

黄雨梦不由得夸赞道:“五妮你真厉害。四泽也很厉害,包得很好。”

就这样几人包了一会都有些累了,看着面和馅还有好多。

就在这时陈氏从后院回来了,看到几个小的都在院子里,不由得走上前去。

看到一桌子的面粉和饺子,她心里微微心疼了几秒后,随后笑着说:“三妮呀,中午吃饺子啊。”

黄雨梦看到娘过来了,笑着说:“是啊。娘。我包的是蒲公英饺子,你等一下吃,看好不好吃。”

陈氏一听是蒲公草,随后,用筷子在馅里面搅了一下,又闻了闻。

顿时心痛地说出了声:“三妮啊,这蒲公草又苦又涩,怎么还放这么多猪油渣在里面?你说要包饺子,娘就去挖一点荠菜回来了。”

黄雨梦一听有荠菜,高兴地说:“那娘你明天再挖点荠菜回来,我们再吃荠菜饺子。”

陈氏一听闺女说明天还吃饺子,赶忙说:“这荠菜也不好挖,等娘下次碰到了再挖点回来。”

“那好吧,娘。”

有了陈氏的加入,不一会儿桌子上就摆满了饺子,都快放不下了。

陈氏看着桌子上的饺子,心想家里的面估计又没剩多少了,忍不住提醒:“三妮啊,下次做饭可以做少一点,不用一下做这么多。”

黄雨梦看着桌子上的饺子,又看向盆里的面,好像是多了点。

但想着晚上吃一顿,明天早上再吃一顿,应该就没了吧。

“娘,要不你先煮一点出来,中午先吃点,不然没地方放了。”

陈氏听到闺女说的,心里还是有点欣喜的,没想到自己家也能听到这句话,吃的都没地方放了。

随后,笑着说:“那娘先煮些出来,你爹他们去砍竹子,应该也要回来了。”

就这样,陈氏煮着饺子,黄雨梦他们一边包着。终于将面跟馅全部都包完了。

陈氏端了一碗煮好饺子,拿到了桌上:“你们先尝尝饺子什么味道,等会等你爹回来再一起吃。”

黄五妮一听到可以吃,伸手从碗里捏了一个饺子吃了起来。

黄雨梦也捏了一个,放在嘴里细细品尝起来。

“哇,就是这个味道,这蒲公英的饺子馅真的太好吃了。”

黄四泽也捏了一个放进嘴里。

两个小家伙吃完后都有些不可置信。

“三姐,这个野菜为什么不苦呀?还这么好吃。”

黄雨梦笑着说:“这个野菜要把里面苦涩的水挤出来,多冲洗几遍才会不苦。”

陈氏听着孩子们说的,这蒲公草竟然不苦,也捏了一个饺子起来放在嘴里吃了起来。

一个饺子吃完后,陈氏也是惊喜不已,本来以为三妮又浪费了猪油渣,又浪费了面,做出来的饺子又不好吃,没想到这么好吃。

想着下次自己再做这个菜的时候,也学一下闺女说的方法。

就在这时,院子的门被推开了。

黄二树跟黄二虎挑着两捆竹子,进了院子。

陈氏赶忙说道:“他爹,二虎,你们赶紧把竹子放下来吃饭。”

黄二虎看着桌子上的饺子,笑着回应:“娘,我们中午吃饺子呀?”

“对,中午吃饺子,都已经煮好了。”

不多一会儿,陈氏将桌子上没煮的饺子都捡在了竹片上端到了屋里放了起来,又把煮好的饺子端到了桌子上。

黄二虎洗完手后,迫不及待地坐在了桌子上。

黄二树坐下后,看着每人面前一大碗白面饺子,都感觉自己出现了幻觉,自己家的伙食已经变得这么好了啊!

随后笑着拿起了筷子:“大家都赶紧吃。”

黄二树吃了一口,看到里面的馅有些不解的问:“这是什么?野菜?怎么这么好吃?”

陈氏笑着说:“是你闺女做的蒲公草饺子馅,我一开始也不敢相信,这蒲公草竟然不苦。”

黄二虎几下子就吃了半碗饺子:“我感觉只要是三妹做的,什么都好吃。我从来都没吃过这么好吃的饺子。”

陈氏笑着说:“你没吃过,娘和你爹也都没有吃过这么好的。”

随后一家人说说笑笑,把一顿饭吃完了。

众人都休息了片刻后,又开始干活了。

黄雨梦把豆芽浇了水,又跑到后院帮忙弄竹子去了。

一家人到了傍晚后终于把后院围好了。

陈氏让黄雨梦和两个小的去前院休息,他们几人要把这些青苗再重新浇一下水。

黄雨梦确实也累坏了,跟两个小的到前院洗了一下手后,都坐在了石头上休息。

休息得差不多了,黄四泽开始把院子里晒的东西往家里收。

黄雨梦看着要做晚饭了,心想:要不煮一点粥,再把那水饺煎了吃。

想到这里后,就先把粥煮了起来。

等水开后端了下来,将小炒锅放在火上,把饺子放在锅里,随后又放了一点水,开始煎了起来。

闻到饺子快熟的时候,打开锅盖,淋上一点油,香喷喷的煎饺就出锅了。

黄雨梦把煎饺全部煎完后,端到了桌子上,又把粥放在火上让它慢慢熬。

陈氏他们将水浇完后也都回来了,黄雨梦喊道:“娘,可以吃饭了。”

“好,这就来。” 一家人围着微弱的灯光,吃起了饭。

黄二虎看着桌上的饺子,笑着问:“三妹,这饺子怎么还黄亮亮的?”

“二哥,这叫煎饺,你吃下好不好吃?”

黄二虎一口咬下去,那酥脆的味道在口中炸开,两口就把一个饺子吃完,又去夹另一个。

“三妹,这煎饺真的太好吃了。”

二哥真感觉,以三妹你现在的手艺都能去县上卖吃食了。

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