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何雨柱熟练地打开一袋五十斤重的面粉,准备中午售卖。接着,他转身去准备四喜丸子和扒肉条,这可是他的拿手好菜。

与此同时,蔡全无也没闲着,他煮好了豆子,又开始切下水和酱肉。另一边,李树桃则迅速切好了土豆丝,然后去和徐慧真一起将豆芽从厨房端出来。

徐慧真将豆芽和土豆丝倒入开水锅中,稍稍焯一下水。这时,何大清走过来,接过锅铲,开始烧油。他放入葱姜、盐和红辣椒丝,等油热了,直接舀入一勺一样的调料,然后李树桃和徐慧真赶忙拿过筷子,将其搅匀。

不一会儿,凉调豆芽和凉调土豆丝就做好了。何雨柱看了看时间,已经十点半了,他赶紧把狮子头炖上,然后迅速做出了二十盘扒肉条。

过了一会儿,杨太真的儿子和老婆来了,范俊康的老婆也过来了,紧接着李士平的老婆、吴士奇的老婆以及彭长海的老婆也一同前来。

何雨柱见人差不多都到齐了,便开始准备香酥鸡。他用柱麻线把鸡仔细地缝起来,然后放入锅中煮熟。

时间一分一秒过去,后院的聋老太太、易中海的老婆李凤华也陆续到了。

张翠花和阎埠贵的老婆杨瑞华一到,阎埠贵就被安排到了一个桌子上,开始负责收礼。这时,许大茂也走了过来,他对何雨柱说:“柱子哥,我爹今天被安排去学放电影了,有啥事儿我来帮忙。”何雨柱开玩笑地回答道:“今天啊,你就帮忙吃饭就行啦!”

没过多久,李太平、贾大福的老婆和赵大元也都过来了。他们一来,就开始挂牌匾。不一会儿,一个写着“老何二荤铺”的牌匾就高高地挂了起来。

过了一会儿,红星街道军管会的吴德贵主任也到了。他手里拿着一张字画,上面写着“为人民服务”。与此同时,前门街道军管会的主任也来了,他不仅送来了营业执照和卫生许可证,还额外给了一千块钱,并让阎埠贵赶紧记录下来。

时间过得很快,一转眼就到了十二点。这时,开始上菜了。只见桌上摆着一盘盘美味佳肴,有酱肉、酱肘子、下水拼盘、扒肉条,还有四个素菜,分别是水煮大豆、水煮黄豆、凉拌土豆丝和凉拌豆芽。何雨柱则赶紧跑到后院的伙房去炒菜。

何雨柱站在厨房里,炉灶上的火焰跳跃着,锅中的热油滋滋作响。他熟练地将切好的鸡肉、花生米、胡萝卜、黄瓜等食材倒入锅中,翻炒着,不一会儿,一道色香味俱佳的宫保鸡丁就出锅了。

接着,他又迅速地炒好了麻婆豆腐,红红的辣椒油包裹着鲜嫩的豆腐,香气扑鼻。随后,他将鸡血和糊涂一起炖煮,做成了一道特别的鸡血糊涂。

另一边,何大清也没闲着,他精心制作着鸡豆花和开水白菜,这两道菜可是他的拿手绝活。

正当何雨柱准备再做一道菜时,李树桃走了进来,她告诉何雨柱,客人需要五碗面。何雨柱二话不说,立刻开始动手拉面。他先将面团揉成长条,然后双手握住两端,迅速地拉长、对折,再拉长、再对折……如此反复,不到五分钟,五碗拉面就出锅了。

何大清则将拉面端出去,顺便陪客人一起吃饭。何雨柱则继续在厨房里忙碌着,他看着大锅已经开了一会儿,便开始准备做水煮鱼和酸菜鱼。他将一条前几天没用完的十五斤草鱼处理好,切成鱼片,放入锅中煮至熟透,再加入各种调料和配菜,最后淋上热油,一道美味的水煮鱼就完成了。

接着,他又用同样的方法做了一道酸菜鱼。然后,他还做了四喜丸子,将肉馅搓成圆球状,放入油锅中炸至金黄。

这时,已经是下午两点多了,一袋五十斤的面粉和好的面全部被何雨柱拉完了。他满意地看着自己的劳动成果,然后走到前面,将菜牌翻过来,上面写着:“今日中午已无饭供应”。

何雨柱急匆匆地回到后厨伙房,马不停蹄地又和了一袋五十多斤的面粉。他稍稍喘了口气,稍作歇息,不一会儿,就有人过来告诉他说是来送酒的。

何雨柱一听,连忙让人进来后院,然后亲自指挥着把酒抬入另一面的粮库。安置好酒水后,他转身快步走向蔡全无,喊道:“二叔,快出来!”

蔡全无闻声而出,见到父亲来了,有些惊讶地问道:“爹,您怎么过来了?”说着,他赶忙把人迎进屋里。

一进屋,蔡全无热情地对何雨柱说:“柱子,给我爹煮几碗面吧。”何雨柱二话不说,立刻应承下来。

他迅速切下一点面团,拿起一根长长的擀面杖,熟练地将面团揉起来。面团在他的手中逐渐变得柔软而有弹性,接着,他用擀面杖开始擀开面团。

只见何雨柱的手法娴熟,擀面杖在面团上来回滚动,不一会儿,面团就被擀成了一个又大又薄的面片。他满意地点点头,然后将面片撒上一些干面粉,折叠起来,再用刀切成细细的面条。

切好的面条整齐地码放在案板上,何雨柱打开炉灶,烧了一锅开水,将面条放入锅中煮熟。煮好后,他用漏勺将面条捞出,盛在碗里,端了出去。

何雨柱自己也煮了一碗面条,煮好后,他就在伙房里津津有味地吃了起来。吃完后,他抹了抹嘴,起身去前面看了看。

一到前面,他就看到老太太和吴德贵主任正在聊天。吴德贵主任笑着对老太太说:“老太太,您的两个儿子都是给常凯申卖命,结果被日本人打死了。我们也不能没收您的房产啊。这样吧,您的房子我们帮您租出去,帮您收钱,然后每个月给您送过去,您看怎么样?”

您大可放心,在院子里自然会有人悉心照料您的生活起居。至于您所担忧的我党会没收财产一事,那更是无稽之谈。只要您没有犯下卖国求荣或是背叛我们的罪行,就完全无需为此忧心忡忡。老太太和吴德贵主任都在这里,我也在此向您保证,绝对不会出现这样的情况。

不仅如此,我还曾帮助过你们这边的几个人呢。其中一个名叫杨建华,还有一个叫王俊香,另外还有几个分别是罗楚云、方景林以及冯牧等等。吴德贵主任一听,立刻说道:“王俊香我认识,她就在我们军管会上班呢。这样吧,我明天就和她一同去探望您。不过,我现在得赶着去上班了,老太太,真是不好意思,先失陪了。”

老太太赶忙应道:“好好好,你们明天可要早点过来啊。”说罢,便起身将吴德贵主任送出了门。待吴德贵主任离去后,老太太和李凤华也一同回到了铺子,而此时留在院子里的,就只剩下何大清、蔡全无以及徐慧真和她爹带来的那三个人了。

李树桃和何雨水见状,赶忙跑去收拾桌子。何雨柱本想帮忙洗碗,却被李树桃拦住,让他带着何雨水去睡觉。于是,何雨柱便领着何雨水回到房间,不一会儿,两人就进入了梦乡。

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