聊完娄半城，何大清开始教何雨柱怎么泡发这些干货。何大清教的认真，何雨柱学的仔细。一个问一个答。忙活了一个多小时，何大清把所有的干货都处理完了。接下来，何大清和何雨柱开始剁饺子馅。
午夜十二点刚过，整个四九城仿佛是被唤醒了一样，鞭炮声此起彼伏的响了起来。何雨柱和何大清放完鞭炮，父子俩回到厨房开始包饺子。刚包了三四个，吕冰雪也来到了厨房，跟着一起包饺子。
今天何雨柱家的饺子一共四种馅料：猪肉白菜、韭菜鸡蛋粉丝、冬笋腊肉和猪肉虾米。每种饺子包好三十个，何大清就开始煮饺子。等饺子好了，何大清把饺子装进了四个饭盒里，把饭盒装进布袋里，接着把布袋交给了何雨柱，说道：“快！给你对象送去。”
何雨柱接过布袋愣了愣，这时才想起来，今天晚上叶芸瑶在医院值班。何雨柱回房穿上棉大衣，找了一条小被子，把饭盒裹在里面。然后把裹着饭盒的被子放到了自行车前面的车篮里面，接着推着自行车出门了。
就在何雨柱骑上自行车的一刹那，何雨柱趁周围人不注意，把裹着饭盒的被子收进了空间里。何雨柱蹬着自行车直奔协和医院。
凌晨一点钟多一点，何雨柱到了协和医院。把自行车停好后，何雨柱从空间里拿出了裹着饭盒的小被子，直奔急诊科。找了三四间办公室，何雨柱总算找到了叶芸瑶。
叶芸瑶看到何雨柱，微微一愣，问道：“你怎么来啦？！”
何雨柱关上办公室的门，走到了叶芸瑶的面前，说道：“这不，怕你饿着，给你送饺子来了。”说罢何雨柱打开了小被子，从里面拿出了布袋，接着又从布袋里掏出了四个饭盒，说道：“快！趁热吃！”说着何雨柱又像是变戏法一样，从大衣口袋里掏出了一个装满调料的玻璃瓶，放到了叶芸瑶的面前。
叶芸瑶看着桌上的饭盒，说道：“柱子，这也太多了吧？！”
何雨柱回答道：“不多！四种馅，每种馅给你包了三十个。”
叶芸瑶撒娇道：“真的太多了！我一个人吃不了。要不，你陪我一起吃。”
何雨柱说道：“吃不了放着，天亮了接着吃。最多我在边上坐着，看着你吃。”
叶芸瑶笑着白了何雨柱一眼，从抽屉里拿出了快吃，夹了一个饺子沾着何雨柱给她的调料，放进了嘴里。叶芸瑶咀嚼了两下，冲着何雨柱竖起了大拇指。等把饺子咽下去，叶芸瑶说道：“好吃！”
何雨柱说道：“我告诉你，我爹知道你年初四去我家。准备了不少好菜。你这次就等着大饱口福吧！”
叶芸瑶听到何雨柱的话，眼睛顿时亮了起来，说道：“柱子，跟我说说。你爹准备做什么好吃的给我吃？！”
何雨柱问道：“谭家菜知道吗？！”
叶芸瑶重重地点了点头，说道：“听过，但是没有吃过。”
何雨柱接着说道：“我家祖辈都是厨子，这事我跟你说过。但是我家的看家菜就是谭家菜。这不，新媳妇第一次上门。当公爹的总该给你露一手？！”
“谁是你媳妇啊？！臭美！”说着叶芸瑶的脸瞬间红了起来。何雨柱看到叶芸瑶的反应，忍不住笑了起来，说道：“除了你，还有谁能当我何雨柱的媳妇啊？！”
何雨柱陪着叶芸瑶坐了一会儿，跟叶芸瑶打了一个招呼，离开了医院。
凌晨三点钟多一点，何雨柱回到了家里，吃了饺子，何雨柱跟何大清夫妻俩说了一声，回屋打起了盹。
时间很快就来到了早上七点钟。院外的大街上响起了一阵喧闹的声音。何大清出门跟邻居们打招呼拜年。完事之后，何大清回来了。这时何雨水和何雨坤也都起床了。一家人坐在一起吃了顿饺子。然后何雨柱推着自行车出门了。
何雨柱先去了王霞家里，跟王霞拜了年。接着何雨柱又去了几个牺牲的战友家里，代替战友向他们的长辈拜年。临近中午的时候，何雨柱回到了家里。一进门，何雨柱看到自己吕洪江夫妻俩和蔡全无夫妻俩都在。何雨柱向他们拜了年后，回房换了一身衣服，进了厨房帮何大清一起准备午饭。
过了一会儿，蔡全无和吕洪江两人也进来帮忙了。不过他们两个都不太会做饭，只能站在边上陪聊。吕洪江看着何雨柱娴熟的刀工，笑着说道：“柱子，你不去当兵，当厨师不是挺好的？！”
何雨柱回答道：“大舅，虽然当厨师也不错。但是我有另外的追求。只不过没有想到，现在会当上厂长。”
吕洪江接着说道：“柱子，我听说你们厂现在效益不错。”
何雨柱说道：“大舅，一个工厂想要持久下去，就要有拿得出手的产品。我们厂目前靠生产三轮车，还行！等以后三轮车的市场饱和了。效益就不会像现在这么好了。所以下一步，要趁效益没有下降之前，开发新的产品。”
吕洪江问道：“柱子，你们厂现在还能消化多少人？！”
何雨柱回答道：“我们厂保卫科还没有满编，另外车间目前还能消化两百人。不过这些人的工作指标，你们要去部里申请。如果是今年下半年，我们厂新的车间启用。可以再消化一千到一千五百人。不过这些都要部里批准才能行。”
吕洪江说道：“你说了，我心里有数了。回头，我会向上面打报告的。”
蔡全无问道：“柱子，听说过年前，你弄到了不少肉？！”
何雨柱回答道：“是有这么一会儿事。”接着问道：“怎么啦？！”
蔡全无问道：“柱子，能不能帮忙，给我们单位也弄一些肉？！”
何雨柱想了想，说道：“成！等过完年，我去找找我那战友。”
吕洪江说道：“柱子，也帮我弄一点。”
何雨柱说道：“等肉弄到了，我通知你们。你们自己去我们厂里拉。”
吕洪江笑着接口说道：“柱子，当大舅的也不亏待你。到时候，我弄辆卡车给你们厂。用来抵肉钱。”
“成啊！我厂正好缺卡车！”说罢何雨柱从口袋里掏出了一盒烟，放到了桌上。