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此时大街坊市上已有零星灯火点亮,街角处一家豆花店门口有些破旧的纸糊灯笼亮得格外醒目。

陶巅不由得走到那家店的门口,突然就馋起了豆腐脑来,想了想,他便抬脚迈入了店门,继而穿过空无一人的狭窄店铺,只向着后面的小院厨房而去。

后院的小厨房里,豆花店衣着朴素的夫妻二人正围着大木桶不停地忙碌着,突然见到有个一身锦袍的俊俏公子闯进来,手里还把玩着一串绿得灼目的翡翠手串,吓得手里的铜勺都掉在了地上。“客、客官……”

“呵呵,怕什么?我又不是来抢钱的,”陶巅摆摆手,目光扫过木桶里嫩白的豆花:“哎呦~~豆腐脑点的不错啊,我看看。嗯,是卤水点的。卤水点的就是比石膏点的香。

不过,豆腐脑不错,可要是甜的就可惜了。”

男主人愣了愣,连忙点头道:“客官放心,小店从不出售甜豆花,都是咸口的、”

陶巅没接话,只是绕着那口刚刷净的大锅转了一圈,然后便从袖中摸出一小块碎银扔到了男主人的怀里:“厨房借我用用,我要自己做一锅卤子与小菜。”

不等夫妻俩反应,他已将手中的绸布包放在了一旁的木桌上,然后便从里面掏出了些已经泡发的黄花菜、木耳、鲜榛蘑,还有一小瓶酱油,一瓶豆油和一包绿豆淀粉。

夫妻二人一见哪还敢多问,全都有些不知所措地缩在一旁,看着这位贵公子戴上了个丝绸的围裙,挽起袖子开始忙碌。

陶巅手速极快,先是抄起一旁的大菜刀,切了些许葱丝,放入烧好的豆油中,再将黄花菜、木耳一起入锅翻炒,加了水和酱油煮沸,又用淀粉勾出绵密的卤汁,最后舀了一小勺新做的鲜味粉撒进去。瞬间,一股浓郁的鲜香便漫出了锅沿,让人闻着就有种想要来一碗的冲动。

接着,陶巅又从绸布包袱掏出一块揉好的面团,和一包杂七杂八的配料。

面团在手中翻飞之间,没一会儿就变成一根根油条坯子。他让豆花店老板娘在一旁的小锅里烧热了半锅油,然后将胚子一一下锅炸得金黄酥脆,一半炸好后,刷上了饴糖,而另一半只是焦香咸鲜。

将这些小巧的油条放在一旁沥油后,他又用带来的白糖五仁、红糖豆沙做了些精致的油炸糕与麻团。

不多时,陶巅就完成了手里的伙计,他将这些吃食一一装进带来的食盒,拎着食盒就走出了豆花店。到了无人的转角处后,陶巅又从空间里拿了几小碟甜辣蓑衣萝卜、葱丝红油蕨菜、蜂蜜梅子酱松子仁生拌藕,酸辣金丝搅瓜、山药炝木耳、红油甜辣鱼干丝等小菜,便回了待漏院中。

此时程渊的屋门还关着,想来劳累了一整晚的老头子还没醒。

陶巅便将食盒往自己床旁一放,倒头就又睡了过去,仿佛方才那一番忙碌只是场偶然的梦游似的。

直到了辰时,程渊穿戴整齐地推门进来,陶巅这才揉着眼睛坐起来。“啊?左相醒了?还没吃早食吧?”他指了指床头的食盒,“我天没亮就醒了,出去买了些回来。”

程渊看他那副睡眼惺忪的模样,还有些觉得他很是惫懒,正想着命人将食盒拎到前厅里去,同陶巅一同简单地吃些,陶巅却已经下床,拎起食盒就往外走:“啊~~去待漏院大堂里吃吧,那里宽敞。走啊,左相。”

程渊本想拦他,可是他没有陶巅的脚程快,无奈之后,他只得快步地跟了上去。

此时待漏院的大堂里已有几位官员在低声交谈了,见陶巅拎着个硕大的食盒进来,全都愣在了原地上,因为自他们上朝那天起,就没听说过这待漏院还能摆桌吃饭的。

倒是陶巅一脸无所谓地随便打了个招呼:“哟,几位挺早啊。都吃了早食了吗?”

那几个官员们连忙起身见礼,心里都琢磨着这位侯爷怕是要分些吃食给自己了,可谁知陶巅径直将食盒里的东西啪啪往往桌上一摆,压根儿就没再搭理他们。

只见两大碗浇了卤汁的豆腐脑,两盘油条,一碟油炸糕,还有若干的凉拌小菜顷刻间就出现在了议事的方桌之上。

接着陶巅又从食盒下一层里摸出了几个油纸包,打开后一看却是椒盐油酥烧饼、茶叶蛋、酱香油饼。

最后陶巅又放出了几碟精巧的荞麦、黍米、白面蒸饺,那如花般的做工简直精致得堪比御膳。

“左相,坐。”陶巅招呼着刚进门的程渊,自己先坐下用帕子擦擦手,抄起筷子夹着个蟹肉蒸饺就塞入了嘴中。

程渊看着满桌吃食,再看看旁边几位官员目瞪口呆的样子,脸上虽未有任何表情,可心里面都已经臊得发烫了起来。可是没办法,谁让自己摊上了这么一个疯儿子呢?他也只能硬着头皮地坐下来,随意答应了一声旁人的问候,便也从容地拿起汤匙盛了一勺豆腐脑放入了口中。

雪白的豆腐脑嫩得好似初春刚堆起的雪,颤巍巍浮在清亮的卤汁里。用小勺轻轻一舀,豆花便顺着勺沿滑下来,入口是化不开的绵柔,带着豆子本身的清甜散成了一片。

而那卤汁,也说不清怎么就那么样的鲜,简直就鲜得让人不知所措,还鲜得醇厚,鲜得层次分明。

同样滑嫩的黄花菜、柔厚的木耳蕴着一丝若有若无的山野浓香,混着豆花的嫩,吃完以后,就像是把整个清晨的温润的曦光都含在了嘴里似的。

程渊本来不想多喝的,可是一个没忍住,不但多喝了,还将碟子里刚炸好的蜂蜜油条多吃了几根。

那蜂蜜油条有着晶莹发光的蜜汁裹挟,金黄的酥皮上泛着油亮的光,轻轻一咬,“咔嚓”一声脆响,不规则的气孔仿佛是像藏了蜜的小口袋似得,一咬一口甜丝丝的,面香无限~~~。

本来程渊不是很喜这类油炸的面食的。可是这蜂蜜油条简直是太好吃了!外酥里软,面里扎实地裹着蜂蜜的润甜,怎么吃怎么觉得不腻,那油香反而衬得蜂蜜的甜更清透,更加回味无穷,嚼着嚼着,就连心都被浸泡在了暖乎乎的甜香之中。

嗯~好吃好吃!

再尝小菜。

甜辣蓑衣萝卜切得层层叠叠,花儿般地盘在素雅的暗纹玉白瓷碟中。白色的小萝卜裹着红色的透亮酱汁,轻轻一夹就失去了与其他伙伴的藕断丝连,一口咬下去,脆生生的,越嚼越开胃。

葱丝红油蕨菜的蕨菜绿得发亮,整个嫩茎肥得喜人,入口能尝到混着葱丝的辛香鲜辣,和恰到好处的甜咸搭配,嫩中带点韧,就这一碟,硬是没够程渊吃的。

而稍有些甜食之嫌的蜂蜜梅子酱拌生藕,藕片鲜脆得能听到咬嚼时的“咯吱”响,梅子的酸、蜂蜜的甜浸在脆藕里,松子仁的香粒藏在其间,酸甜脆香缠成一团,凉丝丝地沁人心脾。

酸辣金丝搅瓜这东西,在程渊的印象里基本是没有的。所以他还一直在赞叹是何人的刀功能如此的好,能将这瓜丝切的均匀细致如此。这瓜丝完全裹着红亮的酸辣汁,入口脆嫩无渣,酸得提神,辣得轻巧,回味之间,还有种瓜类特有的清甜在味感里悄悄地冒头。

而山药炝木耳,黑白相配,再加上青红椒碎的点缀,看起来就是那样的清爽无比。那山药片滑嫩里带着点儿糯,木耳柔厚弹牙,热油炝出的葱香混着酱汁的独特鲜香,清淡里藏着雅致,让他这种顶级文人吃着口爽心爽的,无比舒坦。

最打眼也最好吃的是那道红油甜辣鱼干丝。只见鱼干撕成的鱼丝,完全被红油给浸泡通透了。鱼干嚼着柔韧但易断,甜辣裹着鱼肉的鲜美,酸甜浓郁但不张扬,配饼下饭都是够劲得很,而且越嚼越有滋味。

他们俩已经吃到忘我了,而在场越来越多的官员们则你看我我看你,只能干坐着闻那勾人的香味。

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