白洛颜满心惦记着去村里瞧一瞧，那村里的状况就像一根刺扎在她心里，让她不得安宁。可管事听闻她这想法，赶忙上前劝阻，神色间满是忧虑，嗫嚅着：“东家，您还是别去了，那边的人…… 情况复杂得很呐。” 管事欲言又止，那复杂的神情里藏着诸多难以言说的隐情。白洛颜本就心思通透，见管事这般模样，也知道其中必有缘由，虽说心里多少有些遗憾，可也是听劝的性子，暗自思忖：反正那村里的人与自己非亲非故，既不让去，那便不去了吧。
此次出行，白洛颜带了十几个人，思量一番后，决定留下六个。这六人皆是人高马大、身强体壮之辈，一看便是平日里没挨过饿的。白洛颜心里清楚，留下他们，能镇得住场面，防止村里那些饥不择食的人再来抢东西。她又特意让人准备了鸡鸭受精蛋各一篮子，郑重其事地叮嘱留下的人，要用心孵育这些鸡鸭，想着日后能多些产出，改善生活。而后，她走到管事身旁，目光望向那座满是枯败茶树的山，神色凝重地说道：“你带人慢慢清理山上那些死的茶树，千万别着急，注意安全。” 接着，又温言软语地许下承诺，“过几天，我再送些粮食过来。” 安排妥当这一切，白洛颜才和关掌柜带着其余人踏上归程。至于其他几个庄子，她已然没了去的打算，毕竟那边早已没了人烟，人都聚集到一处去了。
回去的路上，白洛颜看着沿途那些面黄肌瘦、眼神中满是渴望的灾民，心中一酸，毫不犹豫地继续从车上扔下一些粮食。那些灾民见状，瞬间蜂拥而上，争抢着地上的粮食，那场面既让人心疼，又有些混乱不堪。白洛颜看着这一幕，轻轻叹了口气，眼中满是无奈与悲悯。
到家第二天，白洛颜便让关掌柜把城里铺子的管事和伙计都召集到府里。这些人在这灾年里，已然闲了两年多。虽说白洛颜没给他们工钱，却也供应了粮食，好歹让他们在这艰难世道里活了下来。众人齐聚一堂，白洛颜目光扫过众人，缓缓开口：“如今这城里的铺子，实在开不了，即便开了，也没有东西可卖。我想着，让你们都去庄子里。如今气温回升得很快，你们也闲散许久了，先去庄子上种地，谋条生路。不想去的，也无妨，我们便解除身契，从此你们自由了，只是往后我便不再供应粮食。想去的，就去关掌柜那边登记；不想去的，就到我这边来，我还你们身契。还有，在庄子里干活，我只管吃喝，没有工钱。你们的家人若想吃饭，也能去庄子干活；若不想去，可别想着拿粮食回家。往后我只管饭，每天两顿，虽说不能保证让你们吃得饱饱的，但至少每天都有干粮。大家也不用急着做决定，仔细想好了再说。”
铺子里的掌柜和伙计，加起来五十多人。众人听了白洛颜这番话，瞬间炸开了锅，你看看我，我看看你，眼神里满是犹豫与纠结。有人眉头紧锁，在心里反复权衡利弊；有人则和身旁的人小声议论，试图从对方那里寻得一些主意。不过，很快便有人下了决心，只见一个年轻的伙计，快步走到关掌柜面前，语气坚定地说道：“大掌柜，我去庄子上，我要带我老娘和婆娘一起去庄子。您放心，她们都能干活，绝对不会白吃饭的。” 关掌柜微微点头，拿起纸笔，认真地登记下他的姓名以及家里人员信息。那伙计登记完后，便满心欢喜地站到了一旁，仿佛已经看到了在庄子上安稳生活的希望。
一时间，众人纷纷效仿，许多人都陆陆续续地到关掌柜那边登记。可仍有一些人，像被钉在了原地一般，站在那一动不动。白洛颜看着这些人，心中满是疑惑，暗自揣测：他们这是怎么了？是这两年养懒了，还是另有想法？如今这灾荒年月，有口饭吃就已然是天大的福气，竟然还有人挑三拣四。
果不其然，没过多久，就真的有人走到白洛颜面前，低声说道：“东家，我…… 我不想去庄子，求您把身契还我吧。” 白洛颜看着这些人，心中虽有些失望，但也没有过多挽留。这些人的身契都是签了十年二十年的，如今他们既然做出了选择，白洛颜也不想强求。在这灾年里，她本就不想养着那些好吃懒做的人，既然不愿去庄子吃苦干活，那就各自去讨生活吧。
一番抉择后，五十几个人里，最后有四十七个人决定去庄子，而且大多数人都要带着家里人一同前往。那些不想去的人，拿了身契，便匆匆离开了。白洛颜看着眼前这些即将前往庄子的人，语重心长地说道：“你们回去收拾收拾，三天后，关掌柜送你们去庄子。到了庄子上，一定要好好干。等府城铺子能开业了，我自会叫你们回来。” 众人听了，纷纷点头，眼中满是对未来的期许。
送走这些人后，白洛颜马不停蹄地开始整理空间里的粮食。她站在那堆满粮食的空间里，眉头微微皱起，神色间满是担忧。如今这天气变幻莫测，实在难以捉摸，她必须为接下来的日子做好充足准备。思量再三，她决定拿出一大批土豆和地瓜，这些作物生长周期短，而且产量颇高，正适合如今这急需粮食的状况。此外，她又精心准备了一些受精蛋，想着到了庄子上，能多养些鸡鸭，增加一些食物来源。
三天后，关掌柜带着一百多人，浩浩荡荡地出发了。马车上装满了粮食，车轮滚滚，扬起一路尘土。众人一路上有说有笑，虽说前路未知，但心中都怀揣着希望。关掌柜将这些人安全地送到庄子后，便把他们交给了老穆。而后，他又带着一部分粮食，马不停蹄地赶往茶山，继续去处理那边的事务。