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许爷爷率先夹起卤豆腐尝了一口,夸赞道。

“不错,这豆腐卤出来味道醇厚,好吃。”

许爷爷说完,又夹起一块卤五花肉细细品尝,脸上的皱纹都舒展开来,

“五花肉也卤得恰到好处,肥而不腻,真是好手艺啊!”

许大伯听了父亲的话,也急忙吃了起来,他边吃边说道。

“小乐,你真能干,这卤味做得比外面卖的还好吃。

等卤味店开起来了,生意肯定红火!”

许小乐谦虚地笑了笑。

“都是爷爷奶奶和家人的支持,我们才有信心做好卤味。”

大伯母拉着许小乐的手,感激地说道,

“小乐,还是你教得好,秀荷、秀之才会学的这么好,大伯母谢谢你。”

许小乐真诚地回应着。

“大伯母,你太客气了,咱们都是一家人啊。

不用这么见外的。能帮到两位堂姐,我也很开心呢。”

“小乐说得对,我们是一家人,就应该互相帮助。”

许大伯在一旁附和道。

大伯母感动地说道。

“对,是这个理。

小乐,我听秀之说了,她一走家里炮制药材可能会忙不过来。

你放心,大伯母每日也会去帮忙的。”

许小乐一听,拍手笑道。

“哎呀,大伯母能来真是太好了,我也正为这个事发愁呢。

那我就按之前给秀之姐的工钱给大伯母,可好?”

大伯母嗔怪地看着她。

“大伯母怎么能要你的钱呢,反正也是闲着,去帮忙是应该的。”

许小乐坚定地摇了摇头。

“那大伯母要是不收工钱,我就不麻烦你了,还是重新找人吧。”

许奶奶见两人争执,出来打圆场道。

“小乐给你的,你就拿着吧,这是孩子的一片心意。”

许大伯也赶紧附和。

“对,给银子为什么不收?

我们要工钱,你不要就让小乐给我好了。”

他的一句话,引得在场众人开怀大笑。

王芸娘轻轻抚了抚女儿的发丝,心中满是骄傲与疼爱 。

饭桌上,大家欢声笑语,气氛温馨而融洽。

随后,许小乐开始在镇上寻找合适的店铺位置,方秀儿得知后,立刻将自己熟识的牙行介绍给了她。

在牙行的帮助下,许小乐最终选定了一间临街的商铺。

这间商铺位置虽然不算特别繁华,但胜在交通便利,人流量稳定,且租金相对合理。

租下店铺后,许小乐全身心投入到店铺的装修和准备工作中,每一件事都亲力亲为。

经过数日的努力,许氏卤味店终于顺利开业。

店名是许小乐起的,简单好记。

开业当天,卤味店门前早早地就聚集了许多顾客。

听说这家新开的卤味店味道独特且价格实惠,大家都纷纷前来尝鲜。

许小乐和两位堂姐分工明确,有条不紊地忙碌着各自负责的事情。

许小乐负责招待顾客,她耐心地解答着每一位顾客的问题,同时还不忘推荐店里的卤味。

而两位堂姐则一个负责切并用油纸包好,一个负责收银子。

狗蛋被安排在外面维持秩序。

几个小的虽然也喊着要来帮忙,但因为上午要去李明那里读书,只好不情愿地放弃了。

店铺内,卤味的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

有的人忍不住咽了咽口水,好奇这卤味究竟有多好吃。

许小乐将提前切好的卤肉放在碟子里,分给在场的众人试吃。

有的人吃过后立刻就买了几份带回家想要与家人一同品尝。

有的则选择坐在店中食用。

方秀儿已经显怀,她牵着钱多多的手站在人群中,身边只跟着张婆子,许小乐见状连忙走上前,护着她们母子往店里走去。

“方姐姐,今日人多,快随我先进店里,小心被人撞了。”

许小乐关切地说。

方秀儿见她如此紧张自己,笑着拍了拍她的手背。

“没事的,别太担心了,没想到今天会来这么多人。”

“是啊,我也没想到今天会这么热闹。”

许小乐笑着点头,目光在热闹的人群中扫过。

待方秀儿三人坐下后,她说道。

“方姐姐,你们坐这里等我一下”

方秀儿催促道。

“你快去忙吧,我们这里不用你管的。”

不一会儿,许小乐端着几种卤味走了过来。

“方姐姐,快尝尝看,这些都是我们店里的特色卤味。”

许小乐边说边将一盘热气腾腾、香气四溢的卤鸡爪,放在方秀儿面前的桌子上。

方秀儿拿起一个鸡爪,吃了起来,脸上露出了满意的笑容。

“嗯,味道确实不错,小乐,你的手艺真好。”

钱多多也迫不及待地拿起一个卤蛋,咬了一口后,眼睛瞬间亮了起来。

“许姨母,这个也好吃。”

许小乐笑着摸了摸钱多多的头顶,宠溺地说。

“乖,那你多吃一点。”

看着她们吃得津津有味,许小乐的心里充满了喜悦。

这时,店里又进了客人,她不得不迅速起身,投入到忙碌的工作中。

方秀儿见状,心疼地看了看忙碌的许小乐。

又瞅了瞅已经吃饱的儿子,便决定带着他离开,给许小乐减轻一些负担。

随着时间的推移,店里的客人渐渐少了下来,许小乐四人也终于有了片刻的空闲。

在看到狗蛋打包回来的馄饨时,早已饿得饥肠辘辘的三姐妹,直接狼吞虎咽地吃了起来。

准备的卤味已经卖完了,许小乐笑着说道。

“大家辛苦了,把明天的食材准备好就早点回去休息吧,明天还要早起呢。”

话落,她看向狗蛋。

“今日真是辛苦你了,以后你就每天在店里负责跑腿和招呼客人吧,工钱我另算你一份。”

狗蛋一听,眼睛瞬间亮了起来,连连点头。

“好,我干!”

其实,只要每天能和秀之在一起,他就算没有工钱也愿意。

想到这里,他转头看向许秀之,见她也正笑盈盈地看着自己。

许秀之没想到狗蛋会突然看她,脸颊上泛起了一抹红晕。

许小乐拿出今天的收入数了一下,她惊喜地抬起头,对着正忙碌的三人说道。

“今天的卤味竟然卖了二两三百文”

许秀荷、许秀之以及狗蛋三人听到她的话,都露出了开心的笑容。

接下来,几人合力一起将店铺收拾好,食材也准备得差不多了。

正当他们准备出门回村时,狗蛋眼尖地看到许大树驾着骡车缓缓驶来。

许小乐快步走上前,感激地对许大树说。

“大哥,谢谢你来接我们,今天确实有些累了。”

许大树接过妹妹手中的东西,笑着说道。

“是爹让我来的,他知道你们今天肯定很辛苦。”

听到这句话,许小乐的心中涌起一股暖流。

她感受到了家人的关爱和支持,仿佛所有的疲惫都烟消云散了。

累了一天的四个人坐上了骡车,随着许大树一起朝着青山村的方向驶去。

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