马华离开后，关小关向何雨生呈上了财务报告，说道：“四家餐馆的收入都大约在五万多，扣除掉各项费用，净赚一万多元。”
\"一家餐馆一万元，四家也就是四万，连我自己都没预料到这个月赚这么多。”
听到这些，何雨柱显得十分惊讶，对比起以前他在钢厂的日子，这份收益着实让他吃惊不小。
\"现在的业务刚起步不久，还没建立足够的名声。
但未来的几个月里，我相信收入还会有提升。”
关小关说。
\"小关，干得好。”
看完财报，何雨生表示满意，并表扬了他的助理。
听到这句赞美的言语，关小关脸上浮现出愉悦的微笑。
\"老大，现在的你需要学习的不仅是烹饪技术，更是管理技能。
待你掌握了这方面的知识，我可以重新调整小关的工作位置。
现在我这边确实人员短缺严重。”
何雨生提出新的计划和安排。
\"雨生，虽然我在努力学习，但你知道的，我没有太多的学习经历，这个新领域对我来说确实有一定的难度。”
对于即将到来的新挑战，何雨柱显得稍微有些无奈，感觉学习管理和以前的学习体验完全不同，难度也更高。
\"老哥，你在食堂工作了这么多年，具备很多管理上的实践经验，怎么会感到困难呢？”
何雨生试图打气道。
\"管理一个食堂和经营一家餐馆完全是两回事。
餐馆的管理工作难度确实比之前复杂很多。”
何雨柱坚持道。
\"关小关，老规矩，我老兄什么时候掌握好了这些，你就什么时候可以回到原先的位置。
你也要负责确保我老兄学到东西才行。”
何雨生向关小关布置任务。
\"请放心，我一定全力以赴帮助何师傅掌握所需技能。”
关小关回答。
\"时间差不多了，大哥，我们现在去拜访许大茂新开的餐厅。”
准备妥当，何雨生建议道。
\"好吧。”
何雨柱点头回应，与弟弟一同前往约定的目的地。
当兄弟二人从办公室离开时穿过一楼大厅，韩春明上前询问：“两位何先生，是要去哪里啊？”
“我家老大的庭院附近也有人开了一家酒店，就在我们店的对面，而且把我们这边的大厨也给请过去了，我去瞅瞅情况。”
何雨生说。
“居然开了在对面，还挖走你的大厨，这位大哥看来是打算跟你一较高下了。”
韩春明笑了笑说道。
“不过是些无足轻重的人物罢了，想要跟我比试，他们还没那资格。”
何雨生讥讽道，他对许大茂和刘海中根本不屑一顾。
“你们慢慢享受美食，我要先走一步了。”
说罢，何雨生就和何雨柱起身离去。
“我们也跟着去瞧一瞧。”
苏萌的舅舅说道。
“舅舅，我们和他们并不相识，他们的店开张有什么好玩的？”
苏萌蹙眉问道。
“看你刚才那位老板那神情，肯定是好戏连台，不去看个究竟多可惜呀。”
苏萌的舅舅答道，他是一个最爱凑热闹的人。
“可是人家并没有邀我们前去，我们怎么能随便进去？”
苏萌不解地问。
“人家店大门敞开营业，进去吃个饭难道还能不让进？萌萌，你舅舅既想去，我们就一起过去吧。”
韩春明提议。
“那好吧，就听听你们的。”
苏萌勉强答应了。
另一方面，何雨生与何雨柱已经到达许大茂和刘海中新开的酒店门前。
“‘海茂酒家’，这店名真逗，要是不晓得，还以为他们是搞远洋商务的呢。”
何雨生瞥了一眼店名牌匾，轻蔑地评价。
“那远洋商务是什么意思啊？”
何雨柱好奇地问道。
“就是在其他国家做生意啦。”
何雨生敷衍回答，知道何雨柱也不大会懂这些。
恰逢此时，许大茂正站在门口迎接客人，看到何雨柱与何雨生二人，脸上立刻浮现出了一抹奸笑。
“许大茂，我问你个事儿，胖子是不是被你拉过去了？”
何雨柱质问道。
“就算真的这样，又怎么了？”
许大茂傲慢地说。
“我就猜到会是你干的坏事！也只有你才干得出这么不要脸的事！”
何雨柱气愤不已，手指向许大茂厉声喝道。
但考虑到今天的场合是为了庆贺而设，最终还是控制住了自己的情绪，没有动粗。
“这是你们酒家对待员工的方式不当，胖子自己不想做了，才来我这里应聘的，别想赖到我的头上。”
许大茂狡辩道。
“你们费尽心思挖去的一个帮工，自己都还看不透，以为捡到了个宝。
要是你们的主厨真的变成了胖子，估计关门的日子也不会远了。”
何雨生冷静地回应。
“何雨生，你以为我什么都不知道吗？你们那段时间一直在用胖子做饭的事情，你休想骗过我。”
许大茂自信满满地笑了。
“你的情报工作还算做得不错，可遗憾的是，你自己是个外行人。”
何雨生微笑着反驳道。
俗话说：懂行的看实质，不懂行的只看表面。
许大茂只知道是胖子负责炒菜，殊不知换了一个烹饪地点后，胖子就无法再现那种水平了。
因为在何家的厨房，调料与佐料全都是由何雨柱精心调配，胖子根本无从知晓具体的配方比例。
缺少这些特有的佐料，哪怕是他炒制相同的菜肴，味道也相差甚远。
说完这番话，何雨生并未再搭理许大茂，便同何雨柱一同步入了酒店。
正当何雨生和何雨柱踏入酒楼的瞬间，苏萌、她舅舅及韩春明三人组也恰好到达。
“你们的酒店今天对外公开营业了吧？”
苏萌的舅舅询问着。
“营业呢，当然营业！几位贵客快里边请。”
得知对方是来就餐的顾客，许大茂瞬间态度转为热情友善。
有钱能赚，怎么会拒之门外？
何雨生与何雨柱踏入酒馆，寻找到了一处有空位的桌子坐下，恰巧三大爷也在那里。
当苏萌的三个大舅进屋时，何雨生注意到了他们的到来，但他并未上前搭话。
由于到达的时间较晚，几乎所有的宾客都已经落座，宴会随即展开。
面对满桌素菜，三大爷忍不住开口：“怎么全是清一色的素菜？”
第一道上来的菜确实是素食也就罢了，但接连几个菜品都是素的，这让众人难以理解。
“这也太过分了，许大茂请客居然让人吃这些！”
三大妈也不由得加入了讨论。
有人提议去找二大爷和许大茂谈谈这事。
“确实，这必须跟他们好好沟通一下。”
众人的意见达成了一致。
院子里聚集的民众纷纷表达了他们的不满。
大多数人从未遇见过完全只供应素菜的情况，即便是生活最拮据的时期，至少能在酒席上嗅到一丝肉类的香气。
出于不甘，苏萌的大舅特意点了几个菜以求改变局面。
但首个菜品刚入口，他就立刻将食物吐了出来，并愤懑地说：“这家酒楼无论服务态度还是菜品口味，与再回楼比起来简直不值一提，许大茂这样的水平根本没有与何老板竞争的资格。”
苏萌轻尝了一口相同菜肴，评论道：“味道确实平庸至极，还不如母亲做得好呢。”
同时，在隔壁的包间内，刘海中正陪伴着来自钢铁工厂的人群用餐。
每当新菜摆上餐桌，许大茂总是笑脸迎人地推介给客人：“蓝厂长，请您试试看，这可是我花高价聘请来的大厨的杰作，非常棒呢。”
蓝厂长礼貌性地动筷试食，然而他紧接的面部表情却暴露了他的真实想法——眉头瞬间蹙紧。
察觉到这一细节，许大茂关切询问道：“蓝厂长，难道不合您口味吗？”
蓝厂长严肃地回道：“你亲自试试。”
如果不是看在刘海中的面上，此刻他已经准备拍案而起，拂袖而去。
面对如此次的料理，他无法想象如果工厂的招待餐均在这种地方解决将会带来怎样恶劣的影响——恐怕会连重要客户的心气都败坏了。
出于好奇或职责所需，许大茂也尝试了一口，随之而来的表情同样难看。
尝试过几样菜品后，他的反应几乎如出一辙。
见状不妙，刘海中介入品尝，迅速洞悉了个中问题。
“怎么会这样？我记得之前他烹饪的手艺远超过现在！”
许大茂感叹道。
“老师傅，我那边还有事情需要处理，就先走了。”
此时的蓝厂长虽然依旧冰冷，但在与刘海中的交流中语气温和了不少。
说罢，他就领着工厂一行人匆匆离开了。
目送蓝厂长离去的身影，刘海中心底怒火中烧：“许大茂，你这是怎么回事？”
“我自己也不知道啊，上次我在傻柱开的那个餐厅就餐时，它们的水准完全不在同一档次嘛。”
面对质问，许大茂显得手足无措，完全不明所以。
“会不会这些都是傻柱安排的呢？比如他让胖子来这边工作，故意让饭菜变差，以实现其不可告人的目的？”