骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“祖宗A,你吓死我了,真糟践东西。”奶奶看着地上的半个桃儿感觉怪可惜的。

“村里现在正拆那大石碾子呢,奶奶,你年轻的时候用过石碾子吗?我打小就没见有人用过它(大石碾子)。”

“现在谁用那玩意,我嫁你爷爷的时候,村里就有电磨了,78年的时候,磨一袋子棒子面才5分钱,要是推那大碌碡,得小半天才碾完。

用自己碾的棒子面蒸窝窝头,难咽的不行,忒拉嗓子了。电磨磨的棒子面多细啊。自从有了电磨,根本就没人用那大碾子了。”

奶奶边说边把那半个桃捡起来,拿水冲了冲,在没土的地方又狠狠的咬了一大口,然后扔掉了。

“那没电磨的时候呢?你们都是拿那碾子碾米、碾棒子麦子吗?”

“石碾子碾棒子、高粱、小米,也能碾麦子。人家财主家里有自己的石磨,石磨磨的麦子比碾的麦子好,石磨磨的面细发的多,再过一遍箩,把那麸子箩出来,跟现在吃的这面没什么区别。”

“哦。”沐雷快步出门,他要回家上电脑上查一下,石磨石碾子的具体情况。

“别忘了晌午过来吃饭。”沐雷的奶奶扯着嗓子向屋外喊。

“知道了。”答话的时候,沐雷已出了大门。

网络上,沐雷好像发现了新大陆,石碾子,石磨……

这个历史时期,石磨还没有出现,相传石磨是鲁班发明的,而此时的距离鲁班出生还有二百多年。

木耒的旧世界,已经有类似的石碾存在,但是还很原始,是那种小型的单轮石槽碾子,给谷物脱壳效率很低。

也有奴隶将泡发的麦子,用这种轮式石碾碾碎压扁,然后煮麦粥或蒸麦饭。那种底部带大磨盘,大碌碡上带刻纹的石碾子还没有出现。

回到旧世界的木耒,马上急匆匆的招来2个石匠,在地上不停的画圈,还不停的手脚比划。许久,那2个石匠才弄明白,木耒要做的是个什么玩意儿。

第一次做石磨,不管是木耒还是石匠,心里都没底能成功,于是打算先做一个直径2尺的(周尺,2尺约等于46厘米)练练手。

就这么一个小小的石磨,做了整整10天才做出来,当然这期间木耒往这石坊跑了不知道多少次。

包括选石、划线、刻槽刻圆、凿孔等木耒全程都参与了。等2片磨盘一做完,木耒就找了蚕馆的奴隶,用麻布草绳将磨盘包裹的严严实实,然后将其抬回蚕馆。

剩下一堆石匠面面相觑,这是啥宝贝玩意儿啊,难道是祭祀用的礼器?如果是礼器这模样也太糙了点。

蚕馆内,木耒不停的吆喝着奴仆,石磨被叠放在一个石头基座上。木耒又亲自动手,将一根早已准备好的圆木,插在了磨盘的侧孔上,然后兴冲冲的推起了石磨。

但是木耒根本推不动,毕竟他只是一个十二岁的孩子,磨盘稍稍转了一点,他就再也推不动了。1个仆人上前,2个人一起推,磨盘终于慢慢的转了起来。

木耒闪到一边,他兴奋极了。冲着惠吼到:“惠,速去取些麦子。”

不一会,惠抱来了一钧(周代重量单位,一钧为周制30斤,约等于现在7.5公斤)麦子。木耒用木瓢取麦,小心的倒在石磨上的小孔里。

“速速推磨,速度推磨,不用多久,你们就不用吃难以下咽的麦粥了。”木耒催促道。

加入了麦子的石磨,似乎变得重了起来,不过1个人还是能推得动,随着麦子的进入,磨盘又变得轻快起来,一个人也能推着也没那么费力了。

过了好一会儿。从两片石磨的缝隙里,一些麦子的麸皮和微微发黄的麦粉。向四周洒落下来。

木耒捏起一点磨下来的麦粉,眯着眼瞪着,这似乎是成功了。

木耒觉得磨出的麦粉不够细,将散落的麦粉收集起来,重新倒入石磨的小孔里,又让细细的磨了几遍。

前前后后弄了将近2个小时,才将这一钧(7.5公斤)麦子磨完。木耒抓在手中,这麦粉和自己想象的不一样啊。褐黄色的,为什么不是白的呢?

木耒又想起了什么,飞奔进了屋子里。出来时,手里拿着一个竹箩。这个竹箩是筛麦粉用的,那个筛布是木耒特意让人用细麻布织的。

筛布上的网眼儿,比小米粒略小,还在火上高高的烤了一下,烧掉了孔眼内多余的麻纤维,这样的筛布更适合箩面了。

过了这筛箩的麦粉,终于有几分面粉的样子了,只是还不像新世界的那么白,特有的麦香味也出来了。

惠在一旁伸直了脖子,问道:“公子,这是麦粉?咋吃呀?煮粥喝么?”

“过了那筛箩,就不叫麦粉,该叫面粉,麦粉与面粉,一字之差,却是完全不同。

若以面粉煮粥,是大材小用,算是糟蹋了这面粉。

用这面粉可以蒸馍,做面条儿,烙饼。蒸包子等,太多了。一会儿我就做与汝看。”

等把这一罐面粉搬到屋里,准备要做着吃的时候,木耒才想起来,自己似乎不会做饭。平时他只是看奶奶和妈妈做饭,面条、烙饼、蒸包子馒头……

我能做啥?要是做不好,就做成一锅浆糊了。浆糊?疙瘩汤!

前几天沐雷的奶奶出门,由爷爷给他做午饭,等木耒吃饭的时候,才发现自己的爷爷做了一锅浆糊——疙瘩汤,这是他会做的唯一的饭。

本来爷爷做的卖相就不好,又错把老抽当醋给放了进去,乍一看简直就是黑暗料理。沐雷皱着眉头喝了一口,发现味道还不错,喝着也还顺滑。

后来沐雷让奶奶只做了一次疙瘩汤,味道更好了,他也看到奶奶是怎么做的了。

面粉里面打上几个鸡蛋,再放点盐,加了点水,调成半湿不干的样子,等水开锅了就直接倒进去,又加了一把菜叶子,煮了三五分钟,加点葱花就直接出锅了,连味精都没放,只滴了几滴香油。

半大小子,吃死老子,也许是太好吃了,沐雷那次吃了三大碗,其实也就半锅多点,害的他爷爷都没吃饱……

木耒想要试做新世界的那种疙瘩汤,但是第一个问题就是没有鸡蛋。这时木耒也才回想起来,在这个旧世界,自己吃鸡肉的次数比吃鸡蛋的次数还要多。

鸡蛋在这个时代是奢侈的食材,只有贵族才能经常享用,自己一个贱庶子,偶尔才会分得几个鸡卵。

没有就算了,直接加了点捣碎的粗盐,加水搅拌,等陶鬲(li)里面的水开了后,就直接倒了进去,惠还加了一把洗净切碎的马齿苋,最后出锅前又加了一点韭菜叶。

惠把这疙瘩汤盛到一个陶碗中,端到木耒面前。“公子,请食菜麦粥。”

木耒的脸直抽抽,自己做的这个太像粥了,面疙瘩像黄豆那么大,水还放多了,说好的疙瘩汤呢……

木耒就喝了一口,剩下的就分给惠和周围的隶们了。

公子发明的这“菜麦粥”味道比以前的麦粥好喝多了。一点也不拉嗓子,好嚼好下咽,有麦子特有的香味,还有淡淡的咸味,这在隶们的眼中,已算是上等的飨食了。

喝完“菜麦粥”的隶们,纷纷向公子行礼致谢。木耒则无精打采的回屋睡觉去了,连磨出面粉的那喜悦也没了。

骑士书屋推荐阅读:大隋武神宇文成都九州恃风雷三国:最强谋士大秦之纵横天下柒合我在洪武开商铺我杨家故乡在很远的地方俺老爹是程咬金三国:开局获得绝世武力穿越之从逃婚开始崇祯聊天群文化穿越之旅穿越红楼的戏剧人生重生司马懿,亲身隆中为汉出仕!大明卖罐子,朱元璋上门都穿越了还不兴我和李二对着干?重生后,我成了侯府傻儿子月华长安三国秘事红楼生存录应如妖似魔从一艘战列舰开始打造无敌舰队穿越:废柴作家梦回南宋末年回到大汉打天下帝王之名【完结】废柴夫君很禽兽:强吻午夜情人无双大炎:我打造一个盛世炎朝赵大人停手吧,大清要被你搞亡了晋末多少事大明锦衣卫:我有一枚缉恶令长歌当宋穿越大明,吊打诸国亮剑:我只打硬仗帝梦未央大明1840师姐别想跑,母后赐婚了!大唐:战力无双护国公重生之毒女世子妃木子的北宋生活大秦:开局捡个小媳妇儿北汉风云录唐朝那些事穿越过来是享福的,都是来干活的生在乱世,活在深山大明:我朱祁钰不是代班皇帝!太孙收手吧,您登基一月灭了九国相父安心养老,和约阿斗去签大秦:开局一只马蜂王小明加油,下一个世界等着你!三国:开局天宝将军,举鼎震董爹
骑士书屋搜藏榜:穿越大宋,女侠全是我的!侯爷,夫人她又虐渣了孤岛喋血日不落盛唐农门辣妻巧当家一介布衣农门悍妻:带着萌宝嫁皇帝三国群英传明日传奇大秦:九皇子的全能逆袭夙志寒门小郎君大顺宝藏穿越科举,我驰骋官场我生活在唐朝大秦:我真的不想当太子啊!大明:你这也叫坐牢?老朱羡慕了家里穷得叮当响,爹娘要供读书郎大周残阳清穿守则代夏血狼雇佣兵的古代征战小子,快给爷科考去吾父朱高煦大秦神捕大秦之无敌马车三国开局觉醒无双神力我乱世杀神满朝佞臣,孤要做千古暴君大明成化:开局先干掉亲爹朱叫门赝品太监老师带我回地球半山亭汉武风云之陈府二少爷水浒传之我是林冲大宋:三元及第三国之风起南疆女神有药gl乾元盛世系统大宋:朕的专利战横扫1126盛唐舰载特重兵公牛传人趣味世界简史和亲公主白发皇妃最强吕布之横扫天下北宋有坦克大宋水浒武松指点江山天命贵妻,杠上嚣张战王山沟皇帝视频通历史:开局剪辑十大盛世
骑士书屋最新小说:说好当废皇子,你偷偷当皇帝?郑锦:我在南明的奋斗生涯冰临谷重生1980,从手搓歼8开始为国铸剑让你做赘婿,你在朝堂一手遮天?书圣?诗仙?首辅?没错,都是我大唐躺平王三藏还俗朕乃天命大反派,开局怒斩重生女帝从侯府废柴到一字并肩王你们夺嫡,我靠娇妻偷家赢麻了!大楚武信君大明:一次呼吸一两银,殖民全球!列强?大秦面前哪个敢称列强?称霸世界:从建立国防军开始穿成少帝后我靠物理登基大乾风云起苍穹带着现代军火系统闯大明寒门状元路大明国师,教朱棣治国,朱元璋来听墙根穿成农家子,妻妾越多,发家越快退婚夜,我被公主捡尸了穿越大雍:从瞎子到千古一帝大明:我是崇祯,亡国倒计时两天铜镜约大唐太子的开挂人生一身反骨,你叫我爱卿大唐:我李承乾,绝不被废唐代秘史衣冠谋冢英烈传奇灾荒年,全村啃树皮,媳妇嫌弃肉太肥了明朝的名义历史风口,我率领军队统一全球锦衣血诏道藏辑要玉符传奇落魄县男:捉奸现场成了订婚仪式?大唐:我有一个武器库史上最强县令浴血山河笔架叉将军北宋第一狠人亡国之君?朕开局就御驾亲征万浪孤舟,沧海一粟穿越之原始之路靖康前夜:帝业重光大秦帝师:狱中讲课,始皇跪求我治国驸马不要脸,骚衣夜勾栏同穿:举国随我开发异世界