他心中满是对饭店未来的规划，和对即将到来的应聘活动的期待。
等陈东返回湘菜馆的时候，已经是两个小时后了。
此时，饭店门口已经聚集了不少前来应聘的员工。
他们有的在门口轻声交谈，有的在整理自己的仪容，眼神中都透着期待和紧张。
饭店里也弥漫着一种紧张而又兴奋的氛围。
陈东一到，立刻把大家召集到一起。
楚梦冉、郭淼、于琴、陈秀美以及刚巧在场的沈悦。
而后陈东开口说道：“咱们今天要招聘三位厨师，这对咱们饭店来说可是重中之重。”
“我希望咱们能找到最优秀的厨师，分别是一位擅长普通炒菜的厨师、一位精通小吃制作的厨师。”
“还有一位能把普通菜品雕琢成艺术品般，且擅长摆盘的厨师。”
“现在大家都和我一起作为评委，咱们一起看看招谁。”
听闻这个消息，大家纷纷点头，各自找好位置坐好，准备开始这场重要的筛选。
首先进行的是普通炒菜厨师的筛选。
这个职位的厨师，是为了服务一般吃饭客人。
第一位应聘者是一位身形微胖的中年男子，名叫赵强。
他看起来经验十足，步伐沉稳地走进厨房。
一进厨房，他就像一位将军进入了自己的战场，熟练地从挂钩上取下围裙，利落地系在腰间。
然后深吸一口气，眼神中透着自信和专注，开始大展身手。
只见他手法娴熟地打开炉灶，火苗瞬间蹿起。
接着，他迅速拿起一旁的食材，开始有条不紊地准备着鱼香肉丝的配料。
他切菜的动作快而准，每一片肉丝都切得均匀细致，仿佛是在进行一场精心雕琢的艺术创作。
然后，他将锅烧热，倒入适量的油。
油在锅里滋滋作响时，他轻轻将配菜倒入锅中，随着一阵轻微的噼里啪啦声，厨房里瞬间弥漫出一股诱人的香气。
赵强熟练地颠锅、翻炒，那锅在他手中就像一个听话的小精灵，随着他的动作上下翻飞。
他的每一个动作都充满了节奏感，仿佛在跳一支与美食共舞的舞蹈。
不一会儿，一盘色香味俱全的鱼香肉丝便出锅了。
那鱼香肉丝色泽红亮，肉丝和配菜搭配得恰到好处，散发着诱人的光泽，仿佛一幅精美的画作。
赵强将菜小心翼翼地端到评委们面前，脸上洋溢着自信的笑容，说道：“各位评委，请尝尝我的手艺。”
“这鱼香肉丝，我可是钻研了多年，调料的比例恰到好处。”
“每一粒盐、每一滴酱油，都是我精心调配的，就是为了给大家带来最正宗的口感。”
陈东听到这话，迫不及待地夹起一筷子放入口中。
他的眼睛微微眯起，细细品味着口中的味道。
片刻后，他缓缓说道：“嗯，味道确实不错，肉丝滑嫩，入口即化的感觉。”
“鱼香味浓郁，酸酸甜甜辣辣的味道在口中完美融合，比例真的很精准。”
楚梦冉也跟着点头赞同，眼睛里闪烁着光芒：“口感很好，火候掌握得很到位。”
“肉炒得不老不嫩，恰到好处，而且配菜也很新鲜，吃起来口感丰富。”
郭淼则早已迫不及待地大口吃了起来，腮帮子鼓鼓的，含糊不清地说道：“好吃好吃，这要是在咱们饭店，肯定能吸引不少顾客。”
“这么美味的鱼香肉丝，谁吃了能不想再来呢。”
至于评论，抱歉郭淼根本不会-。-
对郭淼来说，好吃就完事了，怎么个好吃他是说不上来的。
接下来的几位应聘者也都各显神通，纷纷端出自己的拿手炒菜。
有的做了经典的红烧肉，那红烧肉肥而不腻，入口即化。
有的做了麻婆豆腐，麻辣鲜香，让人回味无穷。
还有的做了清炒时蔬，清爽可口，保留了蔬菜最原始的清香。
但经过一番品尝和讨论，评委们一致认为赵强的厨艺最为出色。
无论是菜品的口感、味道还是火候的掌握，都表现得非常完美。
最终，赵强成功被录用为普通炒菜厨师。
赵强听到这个结果，脸上露出欣慰的笑容，高兴地说道：“谢谢评委们，我相信在东来饭店，我能做出更多美味的菜。”
紧接着，开始筛选小吃厨师。
第一位上场的是一位年轻的小伙子，名叫孙明。
他看起来朝气蓬勃，充满活力。
他自信地走向厨房的操作台，先向评委们微微鞠躬，然后说道：“各位评委好，我今天准备制作的是糖油粑粑。”
说完，他开始熟练地操作起来。
他先拿出糯米粉，双手用力揉搓着，那糯米粉在他的手中逐渐变得光滑有弹性。
他一边揉面，一边轻声说道：“这糯米粉啊，一定要揉透，这样做出来的糖油粑粑口感才会好。”
不一会儿，他将揉好的糯米粉分成小块，每一块都大小均匀。
然后，他小心翼翼地将小块糯米粉团放入烧热并倒满油的锅中。
那油锅里的油欢快地跳跃着，小团子刚一进去，就开始迅速**起来。
孙明不停地用铲子翻动着，确保每个小团子都受热均匀，炸至金黄后，他迅速捞出，放在一旁备用。
接着，他将准备好的糖浆倒入锅中，小火慢慢加热，不断搅拌着，直到糖浆变得浓稠。
然后，他把炸好的金黄色糯米团放入糖浆中，快速搅拌，让每一个糯米团都均匀地裹上一层香甜的糖浆。
孙明将做好的糖油粑粑盛放在精美的盘子里，端到陈东这些客串评委们面前。
满脸自豪地介绍道：“我家的糖油粑粑，可是祖传的手艺。这道小吃虽然简单，但每一个步骤都有讲究。”
“外酥里嫩，香甜可口，每一口都能感受到传统小吃的魅力。”
于琴听了，眼睛一亮，仿佛看到了美食宝藏一样。
“哇，真的好好吃，这味道太正宗了。我吃到的糖油粑粑不少，但这个真的是我吃过最好吃的。”
陈秀美也赞不绝口，她轻轻地咬了一口，细细品味着：“嗯，口感软糯，甜度也刚刚好。”