第227 章：合作
想想谢知宥心里还有些激动，拿起筷子就夹了一块面前的豆豉鸭入口。
“嗯，这味道真不错。” 谢知宥吃的连连点头，“这个黑乎乎的东西是什么？香味如此独特醇香。”
“豆豉。” 魏青琅回答，“是用黄豆做的，可以直接用来做菜增香调味，也可以加辣椒做成豆豉酱。”
谢知宥惊讶于两人的奇思妙想，这豆豉若是到了他太白楼大厨的手里，定能出不少的新菜。
“谢大公子早就饿了吧，这桌上的菜多是辣味的，先喝一碗粥垫垫。” 程霜拿了三个小碗，先打了一份皮蛋瘦肉粥放过去。
“这粥竟如此与众不同。” 谢知宥尝了几口后，对这个味道甚是喜欢。
程霜将一碗粥递给魏青琅，笑着问，“与状元及第粥相比如何？”
“我倒是更喜欢这个味道，若是推出必定也是大受欢迎，不会比状元及第粥差。”
谢知宥看着勺子里的东西，“这就是你们口中说的皮蛋？”
“嗯，是用鸭蛋制作的，可用来煮粥煮汤，炒菜，炖菜，吃法多达几十种呢。”
程霜说着伸手将凉拌皮蛋移过去，“谢大公子再尝尝这个凉拌皮蛋。”
谢知宥先是好奇的看了一会儿，才伸筷子夹了一块，入口先是蹙眉，随后又舒展露出惊喜的眼神。
又尝了一块点点头，“好吃，就是有些辣，刚入口味道虽然有些奇怪，是从未有过的味觉体验。”
“谢大公子吃不了辣的食物吗？” 程霜也早就饿了，坐下先喝粥垫肚子。
“确实不太能吃。”
程霜看旁边，两人对视一眼，魏青琅道，“今日我们的重头戏是中间这两道小龙虾，都是辣的，谢兄吃不了辣的话，不如再叫个人信得过的人来品尝？”
谢知宥看着中间那盆龙虾里的干辣椒，孟掌柜去年给他送过来一麻袋的干辣椒，炒出来的菜很辣客人很爱吃。
但是他手里也不多，大厨一直省着用，到现在也快没了，没想到他们一道菜就放了这么多，那手里定然是存货不少。
心里打定了一定要谈成辣椒供应的主意，谢知宥回头对随从道，“你去将三公子叫过来。”
谢书誉今日在楼里，虽然他前两年就不愿去书院读书了，但一点不耽误他找昔日的同窗喝酒听曲，谈论这次的院试。
随从点点头，退了出去。
“这龙虾看着实在有些吓人，还有外壳，要如何吃？” 谢知宥盯着龙虾问。
“这个啊，得上手。” 魏青琅夹了个龙虾到碗里，开始亲自示范小龙虾怎么剥。
剥完自己没吃，将虾肉放到了程霜碗里。
程霜抬头，看到了谢大公子眼里含笑，有些尴尬的一口将虾肉塞嘴里。
“还要，剥一个油焖的。”
这么喜欢剥就让他剥个够，她还懒得脏手呢。
魏青琅伸筷子，夹了那盘油焖大虾里最大的一个，继续剥。
谢知宥看着两人笑笑，也夹了一个学着魏青琅操作，剥好后一口下去，瞬间被辣味呛得咳嗽起来。
“咳咳咳.....这，这也太辣了，不行，我吃不了。”
程霜见他一张脸都红了，起身到后面小桌子上拿茶壶倒了杯水过来，“其实也可以做不辣的，不放辣椒清蒸味道同样好，是我们考虑不周了。”
这谢大公子竟然这么怕辣，这得少了多少口福啊。
“多谢。” 谢知宥忙喝水解辣。
魏青琅擦了擦手给他夹别的菜，“来谢兄，尝尝这个肉酿苦瓜。”
“苦瓜我知道。” 谢知宥缓过来后道，“去年孟掌柜给我送了一筐各种没见过的食材，这苦瓜我家里厨子做过炒牛肉和炒蛋。”
谢书誉来的挺快，没多会儿就摇着把扇子装的跟学问人一样走进小院。
“大哥，有什么事非把我叫到这儿来，我一会还准备去游湖呢。”
“咦....好香啊，什么东西这么香。”
说着走到房门口一抬头，看到程霜眼睛顿时亮了。
“程姐姐，好久不见啊，原来是你想见我啊。”
谢三公子那副文人模样一秒破功，合上扇子对着程霜挑了挑眉。
程霜“.......”
这花花公子，还是那副很欠揍的死样子，脸上那俩窟窿就只看的到姑娘了。
魏青琅皱眉，真想找机会套麻袋揍这小子一顿。
“又皮痒了是不是。” 谢知宥瞪他。
“不是就不是嘛，这么一大桌子菜呢，好香啊。”
谢知宥溜达进来，视线被桌上的菜吸引 ，在看到龙虾后露出一脸嫌弃。
“咦，这什么东西啊，看着怪吓人的。”
“你坐下尝尝味道。”
谢知宥示意对面的位置，然后跟他说叫他过来的目的。
谢书誉一听原来是这么回事， 嗅了嗅觉得挺香的，问了句要怎么吃。
魏青琅再次示范，他就跟着开始剥虾吃起来。
谢知宥喜辣，吃了一个又一个，根本停不下来，嘴里只剩下好吃，和被辣的嘶嘶声，直呼过瘾。
谢知宥没指望他给出什么点评，这弟弟在吃食上挑剔，能不顾形象的吃这么多就已经说明这道菜的价值了。
桌上还有很多没尝过的菜，谢知宥拿了个小碗站起身，一道一道菜品尝过去。
两大盘小龙虾，除了程霜和魏青琅吃了一些，剩余的全部进了谢书誉的肚子。
吃完龙虾，随从端了盘水进来给他洗手，洗完手后谢书誉又抱着那一盘浇汁土豆泥用勺子挖着吃。
吃完继续用猪扒上的番茄汁拌饭，耳朵里听着对面三人说话，嘴巴就没停过，每道菜都尝了一下。
等所有人都吃饱了，随从叫了几个人进来收拾，他们转移到外面的院子里坐着喝茶。
“魏兄，你们的意思我明白了，你的食材和菜品方子我都要了，有多少我都收。”谢知宥直接开门见山。
谢书誉赞同的点头，“有了这些食材，大哥你以后也不用担心太白楼的生意了。”
魏青琅笑了一下，“谢兄可是猜错了，我不是来推销食材的。”
“不是来卖食材那是为何？” 谢知宥不解。
不卖食材为何花两个时辰做一桌菜给他品尝。
魏青琅看向身旁，程霜点头，他开口道，“我们是想入股太白楼，双方合作，我家负责提供食材，研究菜品，你家负责经营管理。”
“啊？” 谢知宥怔住，没想到他们会说出这样的要求。
魏青琅继续道，“我们打听过城里商会的规矩，开办酒楼需要申请上报手续繁杂不说，商会还需要从多方面进行考量，如负责人的资质，财力，行业经验、人员配置，信誉人脉等等。
这些我们都没有，也懒得折腾。你家太白楼是开了几十年的老招牌，如果只是建一家新店加入一个合伙人，应该很简单吧。”
“建一家新店？”
魏青琅点头，“现在的太白楼不行，小了，如果你愿意合作，我的意思是买地新建一个，至少要比现在的大三倍。”
谢知宥呼吸都重了几分，“三倍？”
“对，三倍，酒楼图纸我已经快画好了，改日可以带来给你看看。” 魏青琅道，“必须够大才能达到容客量，否则怎么日进斗金呢？”
谢知宥听到她这么自信，笑了笑，“魏兄，我能先问一句，如果我不同意你们会如何？”
“出了门就去找下一家酒楼继续谈。” 魏青琅实话实说，“选你是觉得你人不错，之前在渠山县的时候也合作过分店，加上太白楼的招牌，所以拿你当第一人选。”
谢知宥深吸一口气，这两人今日拿出来的那些东西，加上之前的酸菜，卤肉，就足以让他震惊，或许还有没拿出来的。
而且图纸都已经快画好了，说明他们打定了主意要找人合作。
如果真转头去找了别家，这样一家酒楼开起来，他楼里的生意就更差了。
“按照你们的合作方式，分成方面怎么算？” 谢知宥沉吟片刻后问。
“买地，建新楼的钱我们一人一半。” 程霜开口道，“分成也一样，新太白楼五五分成。”
“嚯.....” 谢书誉惊得往后一仰，“姐姐你这是要夺我谢家家产啊？”
他眨眨眼，“倒不如你和你相公和离，然后嫁给我，就不用这么麻烦了。”
“谢书誉，胡说八道什么呢。” 谢知宥气的用力一拍桌子，厉声道，“马上给我赔礼道歉。”
魏青琅眯眼看他，眼里有杀气。
程霜望天，无语的翻了个白眼。
见魏青琅似乎真生气了，谢书誉吐了吐舌，站起身朝着对面两人鞠了一躬，“魏大哥，程姐姐，我错了，是我口无遮拦，我开个玩笑你们不要生气。以后我拿你们当亲姐亲姐夫孝敬，你们让我往东绝不往西，让我撵狗我绝不追鸡，请你们大人有大量原谅我。”
道歉认错这种事，谢书誉是最拿手的，从小到大熟能生巧，那话说起来一套一套。
魏青琅脸色缓了缓，“谢兄，我们继续聊正事吧。”
谢知宥差点没被亲弟弟气死，指门口赶人，“赶紧滚，别在这儿碍眼。”
谢书誉撇嘴，起身转头走人，他还不乐意留在这儿呢。
等捣乱的人走后，魏青琅才继续道，“谢兄，我说的五五分成，是只针对新开的这一家，东州其他太白楼分店还是你们的，而且我家的食材如果你需要，也可以卖给你那些分店。但是不包括小龙虾，皮蛋，豆豉和辣椒酱，以及我们以后给新店研制出的新菜。”
谢知宥听完沉思起来，片刻后道，“魏兄改日将你画的新酒楼图纸带来看看吧。”