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小夏走在路上看向了云汐瑶“小郡主真是给您添麻烦了。”

云汐瑶白了她一眼,“有什么添麻烦不添麻烦的,你是我郡主府的人。

怎么?本郡主还能就瞧着我郡主府的人被别人给欺负了不成。”

小夏重重的点着脑袋,她觉得自己这辈子算是遇到了不错的主子。

如果是可以她会跟着小郡主一辈子。

云汐瑶到工厂时就见所有人都在忙活着。

就见他们将沉淀的粉,已经开始倒去上层的水,将沉淀的粉晒干。

云汐瑶过来就听见王叔上前对着小郡主道:“小郡主这已经晒干了。”

云汐瑶听见点了点头,“你们将干的淀粉加入适量的水,调成比较稠的淀粉糊。”

说着则是来到了另一个房间,将工具拿了出来展示在众人眼前。

“通过底部有孔的漏粉工具,让淀粉糊均匀的漏入开水锅中,淀粉糊预热就会凝固成粉条。

凝固的粉条在锅中煮熟后,便可以直接捞出放入冷水中即可。”

众人则是认认真真的听着小郡主说着话,有些人听明白了开始上手。

云汐瑶见他们行云流水做的倒是挺快的,看着粉条成型放入冷水中冷却。

见整的差不多了这才对着众人道:“最后直接将这些放到外面通风处晾干即可。

这种做出来的红薯可以保存很久,接下来的这段时间你们将会全部做这种叫红薯粉条。

还可以用土豆做,你们来一部分人我教你们如何做出土豆粉。”

众人听见一个个的都齐齐点头,他们都是十分的好奇,如今已经成型了就是不知道好不好吃?

毕竟他们整个大王朝,也从来没有叫红薯粉条和土豆粉的这种东西。

云汐瑶则是从其中拿出了一点,接着则是去向工厂另外一间小房间走去。

将门反锁接着则是一扭头回到了空间里,将这些红薯粉给烘干。

烘干完装进袋子这才带着小夏离开,想着回去做碗红薯粉尝尝看,毕竟这可是自己第一次手工做出来的红薯粉。

即便是要卖出去那也总得尝尝看味道如何,回到郡主府的时候来到了厨房。

云老太瞧着自家小孙女回来了询问道:“囡囡呀,你这是打算做什么呀?咋来厨房了?

你说怎么做阿奶给你整。”

云老太知道自家小孙女什么都亲力亲为,可终归还是太小了些。

云汐瑶听见点了点头,毕竟如今自己这五短的小身材确实做起来有些麻烦了。

对着云老太道:“阿奶,我那工厂整出了红薯粉,我打算将这红薯粉做出来咱们一家子先尝尝。”

云老太听见这连连点头,瞧着太阳已经正南也快到中午了,该吃中午饭了。

云老太乐呵呵的“你说准备些什么?阿奶去给你准备。”

云汐瑶道:“阿奶,你先给我整些蒜末和葱花。”

云老太听见这连连点头接着则是去拿葱,将葱切成细细的。

自家小孙女说了这种就叫葱花,又将蒜给拍扁切成蒜末。

云汐瑶将五花肉也拿了一块出来,递给了阿奶道:“将这五花肉也整成片吧。”

云老太听见连忙点头,云汐瑶开始拿出芝麻辣椒粉。

另外又拿出了小碗,生抽两勺,醋两勺,蚝油少放点就放半勺吧!

又放了些糖和盐,香菜,花生等…

红薯粉泡软捞出锅中烧开水,这才将工厂拿过来的这红薯粉煮制成无硬芯,捞出过凉水。

又从云老太那边将蒜末和葱花拿了一些过来,放到了小碗里。

锅里整了些热油,将生抽,醋,蚝油,盐这些调料全部都搅拌成汁,将红薯粉放入碗中倒入汤汁,撒上香菜最上面还放了些花生米。

云老太这边五花肉刚切好,洗完手就闻着自家小囡囡这边已经做好的几碗红薯粉。

云老太咽了咽口水,“囡囡呀,你这小脑瓜子里也不知道是咋长的,瞧着就好吃的不得了,阿奶瞧着红彤彤的,上面怕是有辣椒粉吧。”

云汐瑶听见云老太这么说连连点头。

云老太满脸肉疼“京城的辣椒粉可都成了天价呢?若是从咱这买出去的红薯粉,怕是还真没有人像咱家这般舍得用这辣椒粉呢。”

云汐瑶捂着嘴轻声笑着,“要不说咱到时候也开个店吧,店里面就整些红薯粉。

对了阿奶,我这还整些红薯粉蒸肉等下你一起尝尝看。”

云老太听见这点了点头。

云汐瑶将红薯粉拿出了适量,又拿刚才自家阿奶切好的五花肉。

将胡椒粉13香还有盐和糖,料酒,生抽,蒜末,香菜全部都备好。

先是把切好的五花肉放入调料,腌制会,将腌好的这些个肉片裹上红薯粉,每片肉都能裹的均匀。

找出蒸笼铺上细布放入裹好粉的肉片,放在了锅中打算蒸大约半个小时,基本上就可以了。

虽说自己做的可能也不算是最正宗的,这也是从书中1比1还原的。

相信做出来味道也不会差到哪里去,想到这云汐瑶激动了起来。

云老太连忙出去喊人,打算让家中的人都回来尝尝,看自家小囡囡做出来的红薯粉怎么样。

小夏在一旁静静的瞧着,也不知道要忙些什么。

见小郡主要去烧火连忙道:“小郡主,我来吧。”

云汐瑶点了点头“那成你来。”

家里还是用着柴火灶,毕竟这灶炒出来的菜才真正的香。

虽说自己家也已经有发电机,整个郡主府全都是通着电的。

空间里更是有那些个电锅之类的,可云汐瑶总觉得那电锅做出来的饭不好吃。

很快香味就蔓延到了院子里,云老太将家中的人也全部都叫了回来,更是将云老三从工厂那边也给叫了回来。

毕竟自家小囡囡做出来的东西,所有人都得尝尝看,并且还都得说实话。

不然日后自家小囡囡卖出去,若是不好吃那该如何办?

云老太也跟众人说,即便是不成功做出来特别难吃那多少也都得吃些。

即便是装装样子也成,可不能说话太过于难听。

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