九月十五日这一天，火锅店正式开业。
往日略显安静的东街，今日异常热闹。
肖思悦在开业前两日，就做足了宣传工作，让店里的伙计找了一些小乞丐四处宣传，火锅店开业，第一日免费的事。
所以很多听到消息的人都来凑热闹，肖氏火锅店门前黑压压的一片都是人。
不过当时，肖老婆子还不同意，认为第一日免费，可是要花费很多钱的，但是最后还是在肖思悦的劝说下同意了。
“你们说他们今天真的是免费吗？”门外站着的一人，不敢进去，深怕被骗。
“没事，走吧，这么多人呢，他们敢骗我们。”旁边的一人倒是比较大胆，拉着人就往里面去。
陆陆续续，店里已经坐满了。
很多人都十分好奇，火锅是什么东西。
等人坐下后，发现桌子上放着一个奇怪的锅，众人都很是疑惑。
有人直接出声说道：“这不会是准备当面做给我们吃吧，不然为什么要将锅放在桌子上面。”
不过还不等他疑惑多久，就有伙计将烧红的碳放进锅中间的烟囱里。
又在锅里倒入了不知道加了什么东西的汤，看着红彤彤的，不过闻着却有一股浓郁的香味，让人口齿生津。
“这里面加了什么？”那人忍不住开口。
“是辣椒。我们这是麻辣火锅。”伙计回复道。
“辣椒是什么？”那人一头雾水。
“辣椒类似于茱萸，不过不似茱萸那样刺鼻，吃起来虽辣但香。”伙计解释完就又到下一个桌子上点火去了。
那人还在和同桌的人聊着，就见又一个伙计端着菜上来了。
看见伙计放在桌子上的菜，几人更是目瞪口呆，这是什么，怎么还都是生的。
“看来你说对了，是准备让我们自己做啊。”旁边的人抚了抚额头，一脸无奈的说道。
“哈哈，那我们就试试，不过还挺有意思的。”
“哈哈，你说的也是。”
接下来几人看着伙计夹起一块薄如蝉翼的肉片放进锅里轻轻涮了几下，然后放进盛满各种小料的碗里，不由得狂咽口水。
等到伙计说道：“你们就像我这样吃。”
他们便迫不及待的拿起筷子夹起肉就往锅里放。
没等一会儿，大堂内都是吸溜嘴的声音，有些人都已经被辣的满脸通红，眼泪直流，可是嘴上依旧不停。
“好吃，太好吃了，”
“好辣，不过太好吃了。”
有些人都已经抛弃了自己往日里温文尔雅的形象，吃的那是叫一个欢快。
店里的氛围可以说是十分的和谐热闹，但是可苦了在外面等候的人。
浓郁的香味，以及源源不断的赞美声音从店里传来，让他们都有些站不住了，好多人都伸直了脖子朝里看，却一直不见人出来。
好多小孩儿都被馋哭了，怎么都哄不好。
“掌柜的，他们怎么还没吃完啊，我们今日还能不能吃上。”有人忍不住朝着白掌柜问道。
“大家别急，肯定能吃上的，你们放心，请大家再耐心等一会儿。”白掌柜也很无奈，谁让这火锅太好吃了，没办法只能出口安抚众人。
“哎，我要是早点来就好了。”有人无比懊恼的说道。
“是啊，早点来的话现在应该在里面吃着呢。”一人附和道。
众人在外面唉声叹气。
直到过了一个时辰，这才有人慢吞吞的往外走。
边走还边给旁边的人说道：“这火锅可真好吃，明日我们还来，怎么样？”
“正有此意。”
一直到了晚上，火锅店才送走了最后一波客人。所有人都累的瘫坐在椅子上。
“悦儿，今日这人可真多啊。”肖老婆子感叹道。
“嗯，确实如此。”肖思悦说道，这可是她提前下了功夫的。
“不过，今日亏了好多。”肖老婆子说起这个就有些肉疼，今日这么多人，不知道吃了她多少银子。
“奶奶，放心吧，不会亏的。”肖思悦一脸的自信。
火锅这种东西，大家之前都没有吃过，她只能用免费这种手段来招揽一波儿客人，有了这些客源，她相信以火锅的美味，不出几日，就可以将今日亏损出去的赚回来。
“希望如此，明日就要正式开始了，不知会有多少客人。”肖老婆子有些期待的说道。
不过没让肖老婆子失望，等到第二日，店外的客人居然比昨日还多。
“怎么会这样？”肖老婆子还有些震惊，她想着今日怎么都会比昨日少上一些的。
“奶奶，你太小看火锅了，”肖思悦看到此情景非常满意，火锅果然会让人上瘾的，看来她以后可以等着收钱了。
肖思悦感觉她已经能看见大量的银子在向她飞来。
忍不住哈哈大笑，表情逐渐扭曲。
“悦儿，你怎么了？”肖老婆子吓了一跳，这孩子不会是生病了吧，怎么这种表情。
肖思悦看肖老婆子一副担忧的样子，咳嗽两声说道：“咳咳，奶奶，我没事，只是太高兴了，今日肯定能赚很多银子。”
“对对，”肖老婆子瞬间被转移了注意力。
肖思悦这才拍了拍自己的小胸脯，她刚刚有些得意忘形了。
果然
没有几日，火锅已经风靡整个桃花镇，隐隐还有往县里发展的趋向。
镇上家底丰厚一点的都会选择在二楼包厢，毕竟吃火锅是真的有些影响形象，他们都是比较含蓄的，可不能当着那么多人，鼻涕眼泪的吃饭。
家底稍差一点的则会选择在一楼大厅吃，热闹。
不管怎样，肖家的火锅店已经成为了桃花镇的一大特色。每日都有络绎不绝的客人。
不仅仅是火锅，店里的冰镇甜品也受到了很多人的喜爱，有些人还会在吃完火锅以后，专门买上一两份带回去。
最最令肖思悦开心的当然是手里的银子，不断的增多，喜的肖家人这几日笑脸就从没有下去过。
尤其是肖老爷子这个隐藏的财迷，恨不得一天数上好几遍才肯罢休。
肖思悦觉着她要不了多久就可以再开一家火锅店了。