当然，之所以做酸菜肚片，其实也考虑到了售卖的问题，肚包鸡一般只能卖给一个人，自己吃的话，就卖不了钱了。
但是做成酸菜肚片的话，因为加了其他的配料，就可以分成三份。自己可以吃一份的同时，另外两份还可以高价卖掉。这挣钱方面，花蕾真是精明的很。
而最是补血的猪肝，花蕾则是做了一锅枸杞红枣猪肝汤。把猪肝切片用清水冲洗一会儿，然后放在水中浸泡两刻钟左右。去掉散存于肝血中的毒物，然后汆水，捞出。
生姜切片，小葱打结，放入锅中，再放适量的水。待水煮开后，就放入清洗干净的枸杞，红枣，以及猪肝，大火继续煮开至沸腾，撇去浮沫。
然后文火再煮一刻钟左右，最后放入一些香油、食盐调味就可以食用了。这道枸杞猪肝红枣汤味道非常的好，而且特别的补血，养肝。这几天，天天赶路，口干舌燥的，润润肺，养养肝正好。
不过，没等花蕾自己开吃，喜欢直接买熟食的管家婆子又有人来了。已经问花蕾买过几次的那个陈婆子，也来了。
经过几次接触，花蕾也知道了对方的身份。她是礼部郎中陈立春的女眷，陈夫人的奶娘。
据说陈夫人娘家祖父是太子少师，专门教授太子道德的。可以说是清贵门第中的第一流了。
陈夫人已经成亲三载，但是一直未有身孕，所以这次也是跟着夫君一起去漠北的。
看着花蕾摆在桌台上的几个菜，陈婆子直接每样要了一份后，又犹豫了一下，轻声问花蕾道，能不能另外要一只野鸡，帮忙煨罐，明天早上需要。
花蕾愣怔了一下，这是要预订明早的菜？煨罐可是很麻烦的，耗费时间也长。煨鸡肉需要将鸡肉切块。
加入料酒、姜片、香料等调料，小火慢煮数个时辰，才能使鸡肉肉质鲜嫩多汁，汤汁醇厚，口感鲜美。
看到花蕾有些犹豫，陈婆子轻声开口说明情况。她家夫人这两天有些受寒生病了，原本应该是吃些清淡的饮食，才是合适的。
但是也不知道什么原因，清淡的饮食，陈夫人是一样都吃不下。反倒是花蕾制作的重口味的酸菜鱼，凉皮，吃得很多，这才继续过来买这些爆炒肥肠，酸菜肚片这样重口味的菜。
不过，煨鸡肉是这个陈婆子觉得野鸡虽然瘦，但是到底也算是野味，熬成汤的话应该很鲜美。
所以想预订一份，主要是觉得花蕾厨艺好，做的菜，自家夫人都喜欢吃。而自家带来的婆子丫头，一般都只会做清淡的饭食。
而自家的夫人以前，确实也是一直清淡的口味。不知道为什么，受寒了，却突然改变口味了，所以对于这些丫头婆子做的菜，也是毫无食欲了。
花蕾听了心中微微一动，点了点头，应下了。顿了顿，又叫住了已经转身的陈婆子，轻声说道。
“陈婶子，陈夫人会不会是有身孕了？一般有身孕的人，是有可能突然改变口味的。”
“这……，”陈婆子一时愣住了，欲言又止的说道，“我们夫人离京前两天才摸过脉，那时并未……，而且早上随行的医婆也没摸出来啊。”
“也许时日尚浅，没摸出来也有可能的，等到了下个州府，可以去找个好一点的大夫再看一下，也好放心。这段时间，先自己注意点。不过也有可能是我猜错了。”花蕾轻声说道。
“谢谢夫人提醒，如果真是这样的话，就太好了。谢谢夫人。”也不知道是因为花蕾说了好话提醒了她，还是其他什么原因，陈婆子摸出了十两银子，放在了桌台上，让身后的小丫头端着菜，匆匆的离去。
接下来，花蕾又用野猪肉，做了一份梅菜扣肉，又炒了几份蔬菜。晚上的菜才算搞定。
大家心满意足的吃完晚食后，所有的盘子都已经空了，青禾几个把空碗碟收拾了出去。
花蕾想着，既然答应了别人的煨罐，那就早点开始准备吧。不过，花蕾也不亏待自己，把剩下的三只野鸡都让荷花嫂做了煨罐，到时自己，容瑾，还有珍珠几个都可以吃。
另外，花蕾又准备清炖狍子腿，明天早上吃。把狍子腿肉反复用清水清洗，放入冷水锅中焯水，加入大块葱姜和料酒去腥，撇去浮沫。
把焯完水的腿肉捞出，用清水洗一下。放回锅内，放入超过肉的清水，加入盐、葱、姜、蒜、花椒，小火慢慢的煮熟。
吃的时候切片，然后在酱油中放入蒜泥、少量醋、香葱、香油，蘸着吃就可以了。不管是搭配米饭吃，还是馒头吃，都是原汁原味，味道鲜美，非常好吃。
不过想着，到时也许又有人想买，所以又让荷花嫂子，多炖了一些。剩下的一些肉和排骨，花蕾用盐腌制了一下，不过放的盐并不多，这短时间内就得吃完的。
原想着，第二天就出发的，但是，本来时大时小的雨势，今天却是变成了瓢泼大雨。七八丈以外，已经看不清东西了。
这样赶路不行啊，自己是可以躲在马车里，但是护卫和车夫们不行啊。虽然是夏天，但是就这样被雨浇一天的话，再强壮的身体，也是吃不消的。
再说，这样的雨天赶路，也不安全。于是，几个人商量了一下，决定还是再等等。花蕾算了一下行程，自家是一直算走在前面的，停留几天，应该没什么问题。
于是，一行人继续留在了这前不着村，后不着店的驿站里。当然，其他人有冒雨赶路的，也有继续停留的，不过，慢慢的，驿站里的人变得有些拥挤起来。
因为雨势很大，容瑾也没出去，于是，夫妻两个在房间里，开始拿出一副围棋对弈起来。
珍珠坐在一边围观，偶尔翻翻手里的话本子。今天姜云起轮到上值巡护，所以不在这里。
因为容瑾看过花蕾和别人下棋，所以对于花蕾的棋风也是了解一些的，加上他本身也很擅长棋艺，所以，没过多久，花蕾已经呈现败势。