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店员里最年轻地小姑娘张月正面带笑容帮着来买东西的顾客装东西,。

看到她过来了,眼睛直冒星星。

“宋姐,您怎么来了?”

“我在家没事做,就过来看看店里生意怎么样。”宋瑶当然不会说自己以后每天早上都会来突击检查了。

想要看到最真实的东西,就不能提前说出来。

“这几天生意好着呢,就是水果不够卖,好多人都说咱们家的水果比外面的好吃呢! ”

张月年纪小心思也单纯,只知道拿人工资,就得把活干好,所以她是三个人当中最勤快的那一个。

店里另外两个老大姐小心思就多了一些,仗着自己年纪大,会故意把脏活累活都丢给张月这个涉世未深的小姑娘干。

被宋瑶看到后,就把店里的活给分配了一下,还把工资也重新调整了,工作轻松地工资会比干脏活累活的低一些。

并且多劳多得,干的好的,连续半年不被顾客投诉,都会有奖金,做错了事也会被扣钱,赏罚分明.........

不管年纪大还是年纪小,都一视同仁,她是请人来干活的,可不是让人来养老的。

从那以后,那两个大姐就老实多了,为了多赚点钱还争抢着干脏活累活。

那两位大姐讨好地跟她打招呼,“小宋,你来了?”

宋瑶点了点头,没有多说什么,毕竟当老板的在员工面前,还是少点亲和力更好。

她去货架那边看了看,发现前几天从空间里拿出来的蔬菜和水果都卖的差不多了,就只有猪肉还剩半边了。

空间里的蔬菜水果生长速度根本赶不上售卖速度。

这是最令她头疼的。

宋瑶甚至开始打算,把种粮食的地分出一半来,种蔬菜和水果。

把养家禽的地方也扩建一下,因为里面的鸡鸭鹅猪实在太多了,繁殖速度也很快。

再加上这会也不是家家户户都能顿顿吃肉,所以家禽类的其实卖的没有蔬菜快。

不过这是一个大工程,光靠宋瑶一个人是完不成的。

用意念来种植的话,时间一久就会头疼疲惫,所以大多数时候,她都是完全自己动手。

看来得让秦鹤安来帮她种地啊,不然以后超市生意这么好,蔬菜的有灵泉水浇灌,生长速度又快,一茬接着一茬。

她岂不是得累死啊?

宋瑶回去的路上,遇到一个卖河鲜的大爷,把自己在河里抓到的鱼虾黄鳝等拿出来卖,价格也不贵。

而且这时候没有什么饲料,都是野生的,鱼的肉质和味道都比后世的好吃了很多。

她直接把摊子上的东西全部包了。

一共有两条黑鱼、一条十几斤的胖头鱼、三条黄鳝、一只甲鱼,还有一兜子河虾.........

这么多东西,回去都能弄个河鲜宴了。

............

“小婶婶,你回来了?”

秦明溪一手牵着康康,一手上前接宋瑶手里的东西,看到那么大一条胖头鱼,也是吓了一跳。

“怎么这么多鱼啊?我们吃的完吗?”

“你不是说想吃酸菜鱼了吗?咱们晚上做个酸菜鱼吃。”

宋瑶心里盘算起了晚上的菜单,黄鳝和河虾都是秦奶奶和秦爷爷两位老人爱吃的。

之前每次去沪市,在秦家吃的最多的就是这两道菜了。

“这黄鳝挺新鲜的啊!”

秦奶奶很是满意的盯着袋子里的黄鳝,主动包揽了这道菜。

“这个你不会弄,让你爷爷来弄,晚上我用它做道响油鳝丝,好久没吃这道菜了,还真有点馋了。”

“好啊,我也爱吃您做的鳝丝呢!”

秦奶奶的手艺,那可是一绝啊,宋瑶也是在沪市国营饭店吃过这道菜的,那味道都没有在秦家吃到的好。

“这还有不少河虾呢,要不您晚上再露一手,顺便做个油爆河虾?”

“好,好好,没问题。”秦奶奶前几天还念叨说自己要闲的发霉了,现在有用到她的地方。

她也高兴极了,自信十足的要好好露一手。

“对了,鹤安媳妇,你买了这么多鱼,咱们也吃不完啊,干脆叫你爹娘和你哥嫂过来一块吃吧,人多还热闹些,还能让她们尝尝我的手艺。”

宋瑶本来也是这么想的,但秦奶奶提出来,让她心中更加感动,“好,我一会就喊我爹娘和哥嫂过来。”

“奶奶,你就负责做那两道本帮菜就行,别累着了,其它的等我回来再做。”

秦奶奶笑笑道,“放心吧,我这身子骨好着呢,累不着。”

.............

宋瑶骑着自行车去了娘家,让宋母带着全家来吃饭。

“闺女,我们就不去了吧?我跟你爹还有哥嫂这么多人过去,你得准备多少饭菜才能够吃?”宋母不想去给闺女和亲家添麻烦了。

“娘,这个您就别担心了,您和爹还有大哥和小雨嫂子就只管等着吃饭就行了,其它的交给我。”

宋瑶对于自己做菜的速度还是十分有信心的,其实她下厨的时候,更加喜欢厨房里的人少一点,那样她就可以专心做菜了。

宋母也不再犹豫,答应了一会儿会跟宋父和儿子儿媳带着小孙女一块过去。

宋瑶没敢多待,连忙骑着自行车回家准备晚饭了。

她回去的时候,秦爷爷和秦奶奶已经帮忙把鱼杀好了,就等着宋瑶回来安排怎么做了。

宋瑶把胖头鱼的鱼头剁下来用她之前做的剁椒酱做个剁椒鱼头,再把鱼身剔除骨刺,剁成泥做鱼丸和鱼糕。

胖头鱼本身鱼小刺是非常多的,不适合老人和孩子吃,但要是做成鱼糕和鱼丸那就老少皆宜了,只是取鱼肉的过程有点费劲。

鱼泥里面加入肥肉、鸡蛋清、葱姜水,最后把做好的鱼糕上锅蒸熟..........

鱼丸煮熟后,盛出来放凉,等会可以拿一些放到剁椒鱼头的汤汁里面,味道会更好。

宋瑶又接着处理起了黑鱼,从两条黑鱼上片下了一片片薄薄的鱼片,又切了酸菜,等会直接做上一锅酸辣开胃又下饭的酸菜鱼。

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