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晚上吃饭是王栗买的单,他们选的地方也不贵,也就是一家人均几百块的海鲜餐厅,他们一行一共九个人消费了五千多块而已。

吃过了晚饭,陆明宇就将王栗送到了酒店,顺带着和他聊了聊交流会的安排。

这一次的农产品交流会是在后天正式开始,不过由于这是属于农业协会牵头举办的交流会,地点又是在魔都这种寸土寸金的地方,所以这次的场地有限。

场地有限就代表着这次交流会想参加那是有门槛的,并不是谁想来就可以来的。

原本以小山村合作社现在在业内的名气来说,他们这次都不一定能进入主会场,但是谁让这次是在魔都举办的呢。

在这里陆明宇即便不能称之为是地头蛇,但是至少他在这里认识的人也不在少数,更何况他不认识的也可以找人认识嘛。

这次农产品交流会的事情就是有人和他舅舅提了一嘴,随后他舅舅又和陆明宇说了一下,然后才转到陆明宇问王栗有没有兴趣参加。

如此兜兜转转之下,王栗拿到了本次交流会的一个展台。

不过这次的展台和去年的果蔬展可就不一样了,去年果蔬展时合作社的展台虽然位置比较偏僻,但是它大啊。

这一次的展台虽然说位置稍微好了一点,但是地方太小,一共也就只有十个平方大小,连去年的四分之一都不到。

除了展台比较小之外,这次举办交流会的场地也比较偏僻,去年还是在博览中心举办的,这次地方换了,换到了一个比较偏僻的会展中心。

“栗子,听说这次交流会上还有一个pK环节,说是有参展双方在抢同一份订单的话,如果这个订单是蔬菜的话,

主办方这边可以现场提供一位厨师,用双方同样的产品现场做一道菜,然后由订单提供方品尝后决定和谁家签合同。

你说就以咱们合作社瓜果蔬菜的品质,咱们对上任何一家蔬菜种植公司或者基地,咱们不都能轻松取胜嘛。”

在和王栗谈论这次交流会的时候,他不由得想到了这次交流会上新出的一个规则。

用产品来pK,谁家的东西好,买家就选择和谁签约。

乍一听到这个规则的时候,王栗当时就愣住了,不过紧跟着他又想明白了,这种事情发生的前提那肯定是这两家产品的价格是差不多的。

至少在价格上分不出一个胜负,然后才会在品质的细节上去比较好坏。

很明显这一条规则并不适用于小山村合作社,因为他们合作社的产品好固然是好的,但是那个价格也是真的高。

而且是高到了一般的企业听到之后就断然不会合作的高度,因为那些企业他们是做平价生意的,他们是需要考虑成本问题的。

选合作社的产品很明显不是一个明智的选择。

“明宇,你说的这个规则对我们没用,咱们合作社的产品和普通的产品不在同一个赛道上,咱们和市面上别的产品没法比。”

“欸,栗子,那你说咱们合作社能搞一点平价产品出来不?不然咱们只有高端路线也不行啊,这个受众还是太小了,对咱们产品的影响力提升会有限制的。”

陆明宇想了一下,他发现王栗说的都是对的,他们合作社的产品和市面上的产品并不对等,交流会的pK和他们注定是无缘的。

但是他转念又一想,他总觉得现在合作社的经营还是存在着一定的问题,这也不能说是有问题吧,而是受众群体有问题。

别看合作社现在的合作方挺多的,不管是国内的还是国外,天南海北都有合作方,每年的销售额那也是都是八九位数,在从事农业方面的公司那也是数一数二的。

但是小山村这个品牌一直打不响,陆明宇觉得就是合作社的受众有问题。

因为合作社目前在国内的合作方,多是一些大酒店或者是高档餐饮店,再或者是一些走精品路线的农贸超市。

这些地方就不是普罗大众可以天天消费的,那都是去一次要考虑好久的地方。

而经常去这些地方消费的人,他们也不会在意农产品的产地是哪的,他们在意的是这家店的菜好不好,厨师的手艺合不合格这些问题。

“这个不太好搞,我们合作社的产品和品种无关,根据张教授团队的研究成果,对于合作社出产的各种瓜果蔬菜影响最大的是我们村里土壤和水质。

换句话就是说,就算咱们换别的品种蔬菜种植的话,种植出来的蔬菜那也不是市面上的蔬菜可以比的,这种蔬菜卖的价格就不可能便宜。

因为你这么好的蔬菜卖便宜了,你让普通的蔬菜怎么办?降价处理?那不是扰乱市场价格嘛,有时候很多事情并不是我们能决定的。

咱们学市场的应该都明白,一切要跟着市场走,千万不要想着去操控市场,不然咱们会死的很惨的。”

陆明宇说的事情王栗又何尝不明白呢,去年他来魔都参加果蔬展的目的不就是为了打响合作社的名气嘛。

只是因为合作社种植的瓜果蔬菜的品质问题,这从一开始就决定了它的售价是不可能低的,如果想价格低也没问题,那他们的产品将会走不出他们省,也有可能连市都出不去。

想要走出来,那他们的价格就必须跟着市场走,你想低也行,但是不能和低端市场抢份额。

也是因为价格问题,去年的果蔬展合作社拿到的合同数量才非常的有限。

在和陆明宇就这个问题讨论到晚上十一点后,他们俩也没有想到一个折中的办法,然后陆明宇就先走了,明天还有事情要做呢。

翌日早上八点,陆明宇就已经开车到酒店来接他了,原因是从合作社开来的货车到货运站了。

这些货车除了装有五万斤的秋葵之外,还有不少是小棒子需要的蔬菜,另外还有一辆保鲜冷链车装的是合作社这次准备参展的瓜果蔬菜。

一辆冷链车装的全都是各种各样的瓜果蔬菜,基本上合作社有的品种这次都带来了。

同时考虑到他们在交流会上的展台位置太小,王栗还在魔都租了一堆的货架,他准备给他的展台改装一下。

上午十一点,陆明宇带着这辆冷链车来到了这次的会展中心。

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