杨秘书完成了任务，跟江凡和王胖子客气几句就走了。
王胖子把杨秘书送出去老远，这才回来笑着对江凡说道：“小江啊！你刚来咱们食堂，还是要先从学徒干起，不过你放心，你这个学徒干个半年意思意思也就行了，到时候我帮你弄个八级炊事员资格。”
江说道：“王主任，我已经是八级炊事员了。”
王胖子愣了一下，随即双眼一亮，暗道：“这小子厉害啊！刚进厂就弄了个八级炊事员，看样子不是杨厂长家的亲戚，就是家里关系过硬啊！
这人的大腿我可得抱住喽！
要是弄的好，退休之前混个正科就有希望了。”
想到这里王胖子脸上笑容更甚，语气也谄媚了许多。
“小江啊！没想到你年纪轻轻就已经是八级炊事员了。
既然这样，二食堂那边的班长老唐师傅刚刚退休。
你看你能不能把二食堂的班长接下来？”
王胖子能从大字不识几个的文盲混到食堂主任的位置也不是白给的。
起码让刚上班的江凡接二食堂班长这种事一般人肯定不敢干，可偏偏王胖子就敢这么做。
江凡也没考虑太多，凭着自己的神级厨艺当个食堂班长还不是手到擒来？
于是江凡点点头说道：“那就多谢王主任信任了，我保证完成任务。”
王胖子见江凡答应，笑呵呵的说道：“小江啊！你可真是帮了我大忙了，走，咱们现在就是二食堂。”
二人很快到了二食堂，这个点儿二食堂正在准备午饭。
江凡扫了食堂厨房一眼。
这个厨房很大，足五百个平方，靠南边并排有十个大灶，上面是十口24印大锅。
这个24印其实就是直径24英寸的意思是换算成厘米，一口锅的直径就是61厘米。
所谓的大锅菜，就是用这种锅炒菜。
厨师拿着铁锹在这种大锅前面炒菜，没把子力气绝对不行。
而大锅菜最难掌握的就是火候。
火候不足的话菜可能炒不熟，火候大了，直接就糊锅根本没有挽救的机会。
所以一些不擅长炒大锅菜的厨子就会多加水，这么做的后果就是不管炒什么菜都水了巴嚓的。
现在是做主食的时间，六口锅，两口锅蒸二合面馒头，四口锅蒸棒子面窝头。
一口锅上面五层屉，六口锅一起干，直接就能把中午的主食弄出来。
这会儿馒头和窝头刚上屉，还没上锅，王胖子就带着江凡来了。
“大伙儿先停一下！”
王胖子喊了一嗓子，原本忙碌的食堂立时安静下来。
见是王胖子这个主任来了，大伙儿全都围拢过来。
二食堂连大师傅和帮厨一共三十二人。
其中能上灶的大师傅八人， 其余的都是学徒和小工。
别看一个食堂人这么多，但他们要负责总厂这边将近一半职工的午饭，劳动量之大也就可想而知了。
王胖子见人都到齐了，笑呵呵的说道：“耽误大伙儿点儿时间，之前老唐师傅不是退休了吗？
咱们二食堂一直没有班长，今儿我带来的这位江凡同志以后就是二食堂班长了，大伙儿呱唧呱唧！”
现场气氛瞬间尴尬，虽然响起了稀稀拉拉的掌声，但很快就消失了。
那八位掌勺的大师傅脸色阴沉如水，看向江凡的目光充满了不善。
尤其是一位四十五六岁，身材壮实的师傅，看着江凡的眼神明显有要刀人的意思。
这位也姓唐，是那位退休的唐师傅的儿子，平时被称为小唐师傅。
老唐师傅退休，这位小唐师傅升任唐师傅，也是公认的二食堂班长接班人。
结果没想到被江凡这个外来户给截胡了。
江凡又不傻，来之前就知道自己这个空降班长肯定会挡某些人的路。
现在看挡的就是这位的路了。
本来王胖子还想说几句给江凡撑腰，没想到江凡笑着说道：“王主任，容我跟大伙儿说两句。”
王主任见虽然年轻，但面对这种场面却丝毫不虚，心里也高看了这个年轻人一眼。
江凡向前一步，扫视众人，眼中尽是不屑。
“我知道大伙儿对这个小年轻来当班长有意见。”
“嘿！你这人还挺知道自己几斤几两。”
那位唐师傅冷笑一声，说了句风凉话。
食堂的人也知道亲疏远近，见唐师傅带头，都跟着起哄似的笑了起来。
王主任正要呵斥这帮人给江凡撑腰，却被江凡给拦住了。
江凡看着这帮人，语气沉稳的说道：“我知道自己挡了某些人的路。
不过既然站在厨房里，看的就不是谁资格老，而是谁的手艺精。
正好咱们食堂要准备午饭，今儿大伙儿给王主任个面子，听我指挥一天。
咱们看看我到底有没有本事把二食堂接下来。
如果我有这个本事，以后大伙儿劲儿往一处使，心往一处想，让二食堂的工作超过一食堂。
如果我不行，没二话，我转身就走，以后我都不进这个门。”
“好!”那位唐师傅喊了一嗓子，冲着江凡挑起大拇指道：“小子，这话说的像个爷们儿，今儿咱就看看你的本事。
我也把话撂这儿，你要是真有本事把这摊活儿玩儿明白了，我姓唐的服你。
以后你让我往东我绝不往西。”
江凡呵呵一笑，说道：“既然话都说到这儿了，那今天就辛苦大伙儿一回，咱们忙活起来吧！”
唐师傅很配合的喊了一嗓子：“大伙儿都别愣着了，干活儿！”
还别说人家唐师傅在食堂真有号召力，这一嗓子下来，众人齐声应和，都忙碌了起来。
江凡对王主任笑着问道：“王主任，您是在这儿看着，还是忙别的事情去？”
王主任眼珠一转说道：“我那边儿还有事儿要办。
你们这边先忙着，过后咱们再说。”
说完，王胖子就着急忙慌的走了。
王胖子一走，江凡找了条围裙和一顶白色的厨师帽穿戴上，便向着灶台走去。
对于江凡来说这是一场立足之战，只有在这帮大师傅面前展示出自己的实力，才能真正的在轧钢厂，在二食堂立足！