北平的吃食，是比不上山东、广州和江浙地区的。
甚至因为地理因素，连天津他都比不了，起码天津人还有充足的海鲜可以食用。所以大家伙都说北平人是穷讲究。
但是穷讲究多了，这普通的玩意儿也能说出个一二三来。
正如这东交民巷的张家包子，据说白案师傅是从江浙菜馆雨花台里出来的，靠着有大汉奸在背后撑腰，可以弄到寻常摊贩都搞不到的大袋白面，还有相当足量的猪肉和山货来做包子。
此家的包子和其他家不同，不是十八个褶而是二十二个褶，茴香猪肉馅儿是一咬一兜油。若是有见识的主都知道，得拿个碗在里面倒上醋，手里再拿两瓣蒜。
吃的时候把包子举在碗上面，拿嘴咬个口，先将里面的油汁喝一下，再干吃三口，就着蒜三口，喝着醋三口。这叫一个包子吃出四种滋味来。
只不过此刻对于这些眼冒绿光的饿死鬼们来说，他们就算是知道，也不会在乎这些了。
哪怕是又烫舌头又烫嘴，也得争先恐后的把包子往嘴里塞，生怕动手慢了，就没自己的份了。
整整八个笼屉，一百二十多个包子，眨眼就全都翻了个底朝天。
也就只有这里的办公室主任宋今朝还算是有点礼数，但也是带着满嘴的油花来到了贺远面前。
“实在是不好意思了，力会长。兄弟们这些日子肚子里没油水，这吃相让您见笑了。”
“难得您的心里还挂念着我们警察局的弟兄，我在这里给您道个谢。”
“好了宋主任，先把嘴擦擦吧。我听说了上面欠你们薪水的事，可也不至于让弟兄们都饿成这样吧？”
贺远连忙扶起了宋今朝，抽出一块手帕递给了他。
可这话不说还好，一说出来，这三十多岁的宋今朝甚至都抹起了眼泪！
“唉，力会长您是不知道啊！我们这些日子过得那叫一个苦啊……”
贺远本来是想跟这里的人客套一下，打听打听警察局里的情况的，毕竟现在找项廷元还是最主要的事儿。
但是宋今朝却拉住了贺远，足足是跟他诉了有十分钟的苦。
原来当初不给发薪水这事儿确定了之后，警察局的众人虽然有些不忿，但张兴旺瞪了几下眼睛后，其他人也只好认了。
反正之前又不是没发过工资，再去跟那些平头老百姓和小商小贩吃拿卡要一下，凑合一个月不成问题。
而且张兴旺还承诺了，这个月日本军部还会发一笔行动资金，到时候可以把这笔钱发给大家救救急，自然也就没人再说什么。
但是谁承想，余晋和又来了警察局，不仅表示因为某些事情，那笔日本人的拨款会被终止，而且似乎为了应对什么大人物的到来，严禁任何人对世面商贩进行骚扰，违者抓到就开除！
局长张兴旺也好像接到了什么风声一般，自打那天之后就再也没在警察局里面出现过，所有信息都是通过电话传令的，这可就让这里的警察全都哭爹喊娘都没地方了！
今天要不是贺远过来送了这么多包子，只怕明天连开大门的人都不会有了，更别提去巡街什么的，现在这些活全都让治安军和宪兵队做了。
“什么？余市长居然这么对待大家？而且你们张局长还跑了？这也太不负责了吧，岂不是拿弟兄们不当人看吗？！”
贺远听到这里直接拍桌子站了起来，对着大厅内的几十个警察开口保证道：“各位弟兄们请放心，就算新民会不管你们，我力元也会管你们！从明天开始，每个人半只烤鸭子和三个烧饼，早上都去便宜坊领！你们的饭食我包了！”
“不过各位兄弟，我现在能帮到你们的也就只有这些，如果不和你们局长碰个面商量一下的话，后面会发生什么事，我就不敢保证了。”
话说到这里，贺远的表情变得凝重了起来。
只不过他在心里却是狠狠的松了一口气！
太好了！就从警察局里的情况来看，项廷元这个家伙应当是还没有和警察或者日本人接上头。
首先是张兴旺，如果他从项廷元嘴里听到了自己的消息，这家伙绝对会带着警察局的人先去抄了便宜坊，不留一丁点的功劳给其他任何人！
而如果项廷元绕过了警察局，直接和日本人或者皇协军接触的话，警察局里的这些人也绝对会收到消息。
只要再去和大辅平川以及本乡奏三郎确定一下，就可以确定安全了。
“力会长您请放心！我们现在就去找局长，到时候一定第一时间把他请去便宜坊和您见面！”
“没错，只有力会长您才是真的想着我们这些兄弟，就算要得罪局长，我们也会把他找到的！”
一群黑皮狗子立刻就争先恐后的开了口，就算他们知道贺远有利用他们的想法，但对于他们来说，现在这些还重要吗？
自个儿局长都把自己等人给扔了！给谁卖命不是卖呀？更何况这边还有烤鸭子吃呢！
“那就拜托各位弟兄了，不过也没有必要闹得那么僵，只要你们把张局长请回来，我会亲自到警察局来和他面谈的。”
“那我就先走一步了，各位不要送，告辞。”
贺远对着众人抱了抱拳，随后就离开了警察局。
上了洋车，贺远没有返回便宜坊，而是让车夫拉着他在外围绕了一圈，分别在每个死信箱里都投下了一张梅花扑克牌。
死信箱每天都会有人检查两次，而梅花牌则代表终止一切行动暂时静默。
做了这个，就不用担心北平站这边会出什么事了。
在这之后，贺远便来到了苏州胡同，进了大辅的居酒屋。
“力会长？您可是稀客啊，请问今天要吃点什么？”大辅从柜台内走了出来招呼道。
“随便来点什么都行。大辅君，我让你照顾的那位小姐，最近怎么样了？”贺远坐在了柜台前的长椅上，目光盯着外面的街道，开口问道。