聂沐恩的事，张奕宸十分的上心，给沈神医亲笔书信一封，希望他能亲自来广陵一趟。
再过几日，张奕宸就要去斗金盐厂任职，趁现在还有空闲，便亲自去馐馔阁坐镇。
饭庄正在建设，处处都是花钱的地方。馐馔阁广陵分店也推出了会员积分制。效果出乎意料得好，活动一经推出，那些富商权贵为了博得家中娇妻、墙外红杏的欢心，便争相充值会员获取积分。口红、香水这样的稀奇玩意，张奕宸并未单独售卖，还是只能凭借积分换取。
张奕宸看了近几日的入账，甚是满意，短短几日，便有上万的收入，照这个势头下去，用不了多久便能还清购置土地的负债。
张奕宸正在规划馐馔阁在广陵的下一步发展方向，一位衣着华贵服饰的少年不请自来。
“张掌柜，您好！我叫林舒彦，是林家家主，就是广陵四大盐商之一的那个林家。”
少年一进来便自报家门。
“失敬！失敬！原来是林总商，不知你来我这小店，有什么事。”
张奕宸在来广陵之前，便已经打探过了，广陵盐务有四位总商。只是没想到，林家的当家人，年龄竟和自己相仿。要知道全国六成的赋税来自盐务，苏州贡献了七成，其中广陵就占八成。
古语有云，“两淮盐，天下咸”，广陵盐务总商各个家财万贯，富得流油，不知遭多少人的觊觎，没有点本事，很难坐得稳这个位子。
林舒彦也不藏着掖着，直接道明来此的目的。
“张掌柜，我来此是想跟你谈笔买卖。”
“买卖！”张奕宸笑着说道:“你是广陵盐务总商，而我只不过是一家酒楼的掌柜。就算是买卖食盐，就我那点需求量，还用不着让你一个总商，上门跑一趟。我实在想不出，咱们有什么买卖可谈。”
林舒彦压低身子，谦卑地说道:“久闻张掌柜大名，如雷贯耳。你的种种事迹让林某十分地敬佩……”
“不用说那么多虚的，有什么事直说就好。”
张奕宸也好奇，自己有什么魅力，能让富可敌国的广陵盐务总商，亲自上门跟自己谈生意。
“我想请张掌柜传授我林家炼盐之术。我们愿意拿出年收入的一成收入作为酬谢，”林舒彦掏出一张银票，放在张奕宸面前，“这是我们的一点诚意，还请笑纳。”
张奕宸瞄了一眼银票上的金额，倒吸一口凉气。林舒彦的一点小诚意，和张奕宸那个世界的着名房产大亨王哥的一个小目标，有异曲同工之妙。
“我承认我被你的一点诚意打动了。可我也知道，我那炼盐之术，不值这个价钱。”
张奕宸把银票推了回去。
张奕宸之所以能当上这个盐官，和他捣鼓出来的炼盐之术不无关系。如今炼盐之术得到朝廷的认可，很快全国就会普及。
粗盐价低税少，精盐价高税多。习得炼盐之术后，低价买进粗盐，炼制成精盐后再高价卖出。卖着精盐的价格，却只需要缴纳卖粗盐的税，确实是一条生财之道。
可户部官员也不是酒囊饭袋，盐商能想到的，户部官员也能想到。待到炼盐之术全国普及之时，朝廷一定会出手调控盐价，整顿盐务。最后，最大的获利者一定还是朝廷。
可不管天下盐务怎么变，只要林家总商的身份不变，每年的收入还是会相当的可观。林家用年收入的一成，换一个过些日子就会毫无价值的炼盐之法，很明显他们另有所图。
“买卖不成仁义在。权当交个朋友。”
林舒彦再次把银票推到张奕宸的面前。
张奕宸拿起银票端详了起来，“一声朋友就送出万两白银。我真是的不敢当。我就是一个小小的盐课大使，权小力微。在我之上，还有多位大人，你把钱送到他们手上，还愁什么事情办不了。”
林舒彦如此大费周章，绝非奔着张奕宸酒楼掌柜的身份来的。可他那正八品的官职，还不到让盐务总商主动示好的地步。
“可就算是广陵知府也不敢当街教训两大盐务总商之子吧！”
张奕宸眉毛一挑，“不管他们是谁，做了错事就要承担责任。”
“那你可知道罗天佑的舅舅就是广陵盐运使叶柏宇，齐嘉熙的姑父是斗金盐厂的盐引批验所大使潘秋福。一个是你的上司，一个是你协助你的同僚。”
林舒彦见张奕宸表情凝重，以为他这是为自己的行为感到后悔。
“原来那群浑小子里还有一位总商之子。那一千两银子岂不是要少了。”
张奕宸的话，让林舒彦瞠目结舌，同时他也好奇张奕宸对抗两大总商的底气是什么。
“难道你就一点也不害怕？以我对罗天佑等人的了解，他们一定不会善罢甘休的。”
“林总商，这就不劳您操心了。”
张奕宸摸了摸腰间的御史令牌，有皇帝在背后给自己撑腰，管你的后台是谁，通通不足为惧。
张奕宸都把话说到这个份上了，林舒彦也不再说什么，又喝了几口茶，便起身告辞了，到最后，那张大额银票也没能送到张奕宸的手中。
……
天还没亮，董大成就带着伙计忙碌了起来，在馐馔阁的门前摆上了桌椅板凳。广陵的其他酒楼、饭店亦是如此。元宵节对广陵的酒楼、饭店有着别样的意义。
因为元宵节要吃的浮元子，圆滚滚的，讨喜的模样就像是金元宝，所以浮元子又有元宝的美称。
一开始，只是一些酒楼为了讨个好兆头，每年元宵节都会赠送一些浮元子给广陵百姓。后来逐渐发展成了元宝大会，广陵大小酒楼、饭馆都会在元宵节这天在店外支摊设点，免费发放浮元子。
百姓们吃到美味的浮元子，自然会口口相传。哪家门前排满了等着吃浮元子的百姓，那就意味着这家店的浮元子好吃。
以小见大，浮元子都做得如此美味，那这家的店其他吃食自然也不会差，有了好的口碑，生意自然也会越来越好。所以广陵的各大酒楼、饭店都对元宝大会都十分的重视，这一天也是使出浑身解数，把各路“财神”都吸引过来。