寒醇楼的热度持续在上涨。
随着寒醇楼开业第一天，一半的客人倒在了寒醇酒的烈性下。
这个消息传了出去，寒醇酒一炮而红。
能把一半的客人给灌倒，这是什么神仙酒啊？
这个消息在苏州城瞬间传遍。
一传十，十传百，很快，寒醇酒的名声便远传之外。几乎是在很短的时间里便传出了苏州城。
一时间，无数不信邪的客人蜂拥而至，直接就把寒醇楼给挤爆了。
整个寒醇楼门口排起了长队，一时间场面极其壮观。
不管是来凑热闹的，还是真的为了体验寒醇酒的威力，也纷纷为寒醇酒贡献了一份推广的力度。
这个情况，倒是连沈桥都没想到。
他本以为会随着时间热度渐渐下来，寒醇楼也会恢复正常。毕竟按照市场规律来说，这是必然的平缓期。
然而一个多礼拜过去了，寒醇楼的热度仍然不见降。即便是沈桥早就停止让徐老汉他们去发传单宣传，但寒醇楼门外依旧排着长队，不少人不辞辛苦从外地赶来，就是为了来唱一下这传说中的烈酒。
再反观昔日热闹的醉仙楼，如今门前冷落，客人稀少。
那些平日里醉仙楼的常客，此时也纷纷转向了寒醇楼。
只有一些实在是排队挤不进去的，才勉强选择了醉仙楼。虽说进了醉仙楼，但目光还是眼巴巴的看着对面。
心想下次一定早点来排队占个好位置……
没有对比，就没有伤害。
跟热闹非凡的寒醇楼比起来，如今门前冷落的醉仙楼实在是显得有些可怜。
这个时候，许文轩也终于坐不住了。
虽说如今酒楼的生意早就不是许家的主要收入来源，甚至关停几家醉仙楼对于许家也没有太大的影响。
但醉仙楼毕竟是许家发家的根基，对于许家的意义非凡。
在两年前，许父便将苏州城的醉仙楼交给了许文轩打理。
两年的时间里，虽说没有太大的建树，但仗着许家的人脉和醉仙楼多年的口碑，苏州城醉仙楼还是蒸蒸日上。
直到最近！
寒醇楼的出现，是横在许文轩心头的一根刺。
出现的太突然，也太意外。
以迅雷不及掩耳之势在苏州城站稳的脚跟，抢走了醉仙楼大半的生意。
这是许文轩怎么都意料不到的。
寒醇楼以独特的宣传手法在苏州城出名，并且以特色菜品，以及独有的烈酒在苏州城站稳了脚跟。
开业那天，许文轩派了人前往寒醇楼闹事。
结果事没闹成，自己派去的人反而醉倒被运了出来，简直丢了大脸。
而随着寒醇楼在苏州城愈来愈热，以及他家醉仙楼生意越来越惨淡，许文轩终于意识到不能坐以待毙了。
醉仙楼被一个新开的酒楼给扳倒，而且扳倒的人竟然还是那个所有人都看不起的林言。
这绝对不是许文轩愿意看到的。
寒醇楼的爆火，出乎了所有人的意料。
也是出乎了许文轩的意料。
所以，他非常的难受。
不过，等到他此时想要对付寒醇楼时，才猛然意识到了什么。
他家的醉仙楼，如何去跟寒醇楼斗？
醉仙楼能在苏州城立足这么多年，靠的是信誉，是人脉，是多年来经营下来的结果。
虽说醉仙楼当年靠着自身能力强势崛起，成为了苏州城最大的酒楼。
但这么多年过去了，在许家的影响下，苏州并没有再有能与醉仙楼抗衡的酒楼。也正是因为如此，即便醉仙楼多年不变，也能依旧保持最大的酒楼的原因。
没有了对手，就意味着松懈了下来。
这么多年来，醉仙楼早就不是之前的醉仙楼了。
无论是菜品还是服务，几乎是跟十几年前没有太大的区别。虽说相比来苏州城其他酒楼，醉仙楼依旧有着巨大的优势。
但是，在面临寒醇楼的强势崛起时，醉仙楼竟然没有任何抵抗的能力。
寒醇楼无论是在装修风格，还是服务上都让人眼前一亮。习惯了老式酒楼千篇一律的人们，第一次见识到了还有这种新颖风格的酒楼。
寒醇楼的新菜品，更是让苏州城无数尝腻了醉仙楼饭菜的客人眼睛一亮，实在是想不到天底下竟然还有这么美味的食物。
尤其是一周还有新鲜的主打菜，更是让人趋之若鹜。
加上那独一无二的寒醇烈酒，更是引得无数人纷纷前往。
在这样的情况下，醉仙楼没有任何竞争能力。
等到许文轩冷静下来仔细一想，直接就出了一身冷汗。
他也意识到了这个严重的问题。
在各方面被吊打的情况下，醉仙楼该怎么办？
如今的醉仙楼，每天来的客人不足以前的四分之一，基本上都是一些熟面孔，老顾客。
并且每天还在减少，一天比一天严重。
“怎么办？你们倒是给我个解决办法！”
房间里，许文轩阴沉着脸，盯着房间里的几人。
醉仙楼的掌柜此时满头大汗：“许，许公子，我觉得，这个时候我们应该向寒醇楼学习……”
“学习，向他们学习？！”许文轩瞪大了眼睛，仿佛是听到了什么不敢置信的话。
让他去跟林言那个草包学习？
这不是要他的命吗？
这比要了他的命还严重。
“寒醇楼推出的新菜品，是我们以前没有见过的。若是我们能学习到他们的菜谱，咱们醉仙楼未必会怕了他们……”
掌柜的擦了擦额头上的汗：“寒醇楼唯一比咱们好的就是酒菜了，菜谱咱们可以偷学，还有那寒醇酒，只要咱们能搞到寒醇酒的配方，到时候它就可以叫醉仙酒了……”
听到掌柜的话，许文轩的眼睛也是一亮。
对啊！
寒醇楼现在之所以那么多人去，不就是因为他们的酒菜吗？
菜谱可以偷学，那寒醇酒也能偷啊！
只要能把寒醇酒的配方搞到手，那寒醇楼他还有什么得瑟的？
没了这两样东西，寒醇楼再厉害，也只是一个新开的酒楼而已。
而他许家的醉仙楼这么多年的信誉，还怕他一个新开的酒楼不成？
想到这里，许文轩的神色兴奋了起来：“你去安排几个人混进寒醇楼，务必想办法把他们的菜谱都偷学过来。还有，去给我把城西的那个吴盛找来……”