自从去云溪镇大集摆摊后，老赵家彻底尝到了甜头。
因为他们的人气……实在太旺了。
那些白花花的银子，就像水一样往兜里流，眼看钱包一日日鼓起来。
赵记?炸薯条……火了。
从此以后，爷俩不再去各个村子走街串巷，而是开始在集市上支摊子。
生意越来越好，名气越做越大，连带着把集市的人气也拉了起来。
不少大集市管事的都赔着笑脸讨好赵栓子爷俩，还特意给他们腾出集市上最好的位置。
就为了留住他们这尊大佛。
赵栓子每天乐得合不拢嘴，就连走路都开始带风。
……
但好事哪能都轮到一个人身上。
老赵家的摊位前一直热热闹闹，难免就会出现不少眼红的人。
首先其他小摊贩颇有怨言。
他们本来就是做点小买卖，不是倒卖点衣服鞋子、就是做点糕点、面饼，或者修鞋、卖些小玩意儿。
薄利多销而已。
但自从老赵家的炸薯条摊入驻后，平白给他们吸去不少人流。
按理说老赵家的生意是小吃摊，应该只影响其他卖小吃的摊位才对，但人就是这么奇怪……
有些人本来在衣服摊子上挑衣服，临时嘴馋就去排队买薯条了。
有些人鞋还没修完就急着去买薯条……
还有一些人米糕买到一半就临时不要了，因为要去买薯条。
这下搞得不少摊主心怀不满，更有甚者开始找地头蛇帮忙泄愤。
……
各大集市上一般都有两股势力，一股是集市管事的，这帮人归官府管辖。
另一股就是地头蛇，这些人通常是地痞流氓，平时勾肩搭背、抡着棍子在集市上到处晃悠着收保护费。
管事的人除了摊位调整、处理矛盾的时候出现下，平时几乎不咋露面。
表面看基本属于“无为而治”。
但据传这些人和地头蛇私下里有勾结，小混混们收上来的保护费到时会给他们分一些提成。
所以平时那些管事的……一般都是睁一只眼闭一只眼。
咳咳。
人红是非多。
老赵家生意这么火爆，尽管大部分人看着生气，但最多抱怨几句，不会有啥动作。
但有这么几个摊主，是狠人儿。
他们妒火中烧，暗戳戳找上地头蛇的老大，坤叔。
这人早年因为抢劫进过牢狱，出来后组建了这个“保护队”。
每月都带兄弟们，扛着粗棍子挨个摊位收保护费。
懂事的就乖乖给钱，要是不懂事……那当街就会遭一顿暴打。
嫉妒心爆棚的摊主告诉坤叔，赵家的摊位收入丰厚，是整条街上最赚钱的。
他们提议以后再收摊位费的时候，应该找老赵家收别人几倍的银子。
呵呵。
坤叔对赵家的事早有耳闻，之前也差小弟去他们摊子上买过几回。
还别说，那薯条配番茄酱的口味挺合他胃口。
还真是死活吃不腻。
坤叔用手来回摸着下巴，仔细盘算那几个摊贩的提议，心说他们比自己还狠。
其实坤叔不想为难赵家父子。
他是怕把他们逼走……以后自己就没炸薯条吃了。
一介凶狠街霸，竟然为了几两炸薯条折腰，哈哈。
这要是传出去，不得笑掉小弟们的大牙。
坤叔虽说不想为难赵栓子，但也不想在那些摊主面前显得自己胆小怕事……
所以他还是硬着头皮找上了门：
“咳咳，那个……你们生意这么好，不得多交点保护费？”
一听这话……赵大福立马有些慌。
但好在赵栓子淡定从容，他知道坤叔喜欢吃他家薯条，于是笑嘻嘻地商量：
“坤哥，我家孩子多，挣点钱不容易。
要不这样……你以后想吃薯条随时来……统统免费。”
咳咳。
懂坤叔心者……赵栓子也。
这话正好说到坤叔心里去了，也正好给他找了个台阶下。
他清清嗓子，朝着一帮小弟大声喊：
“咳咳，大伙都听到了哈，都给我做个证，以后吃老赵家的炸薯条，他说给我免费，哈哈哈。”
那些小弟一个个点头哈腰：
“啊是是是，我们都听到了，他绝对不敢反悔。”
……
坤叔一行人走后，赵栓子这才噗通一声跌坐在凳子上。
原来他刚才的淡定都是强装出来的。
赵栓子让儿子把毛巾拿过来，他攥着毛巾拂拂脑门上的汗珠，心里一阵忐忑。
看来有人要搞他们。
今天算他们运气好，万一坤叔哪天改了主意……就不知道后面怎么样了。
父子俩也没什么心情继续摆摊，简单把生意收了个尾，便急匆匆返家去。
……
“哎呀，那以后可咋办啊，真是树大招风。”
“要不还是走街串巷吧，集市就别去了。”
“不行，名声都打出去了，那些老主顾们还巴巴等着买呢。”
“万一那个叫坤叔的……以后还找咱们麻烦咋办？”
“咳咳，要不报官吧！”
“报官就算了吧……都是一伙的。”
正当全家在这讨论来讨论去时，赵绮嫣在一旁悠悠来上一句：
“爹爹，你们开个铺子吧……”
小嫣宝这话一出，屋内瞬间安静下来。
大伙沉默不语，是因为他们有自己的顾虑。
开铺子哪是那么简单的事，选址、置店铺、装修门面……这成本可不小啊。
而且麻烦。
不像现在，推着小摊车说走就走，自由自在、不受约束。
再说这就是小本生意，也就趁着家里土豆还富裕时出去干段时间。
一旦土豆消耗到一定程度，便立马停手不干了。
说到底……每年也就忙活这么一小段日子，再怎么也不至于搞个铺子吧……
太浪费了。
全家几乎都不赞成。
但赵绮嫣却还在坚持。
在她的预想里，炸薯条不能只是流动小摊子上的一种食物，而更应该成为一种流行和时尚。
简单来说，她想将土豆打造成风靡苍梧国的美味料理。
而炸薯条……就是她土豆美食帝国即将迈开的第一小步。
只有正儿八经开个铺子，挂上牌子，才能把场子固定下来，并且长久地经营下去。
才能真正做大做强，像沈家的“绮罗记”一样，做出响当当的品牌。
要是只满足于摆个摊……那咋行呢。
简直白瞎了这么好的机会。
赵绮嫣一本正经地劝说家里人，她甚至连店铺的名字都想好了：
“拽了个土豆”