此时武安侯这个小老头子可谓是很认真地在思考自己有没有什么遗漏的儿子在外面，毕竟阳淮侯府这件事的确是闹得有些难看了，他们武安侯府可不能那样。
但最后也没想出来花来，武安侯这种人其实很得皇家喜欢，不伸手要权对朝政也丝毫不在意，只要自己过得乐呵就好了，这大概也是武安侯府的生存之道吧。
时间转眼就到入秋了，早秋天气半点也没有转凉，甚至水渠里的水位都下降了不少，这可的的确确是个旱年，但对于葡萄这种植物来说，这就是最适合它们生长的了。
宴佑琛的果庄子和南山是全然的两个方向，果庄子是一路往东北方向走，出城之后继续东北方向，比南山可就要远上一半的距离了。
安檀音这次是带着余大夫妻俩以及家里的几个小娃娃一起，骡子车出城之后就要开始摇摇晃晃了起来。
“阿姐，我觉得这边比咱们这边好诶！”阿序等骡子车出城之后伸着脑袋往后看着道。
安檀音弯起嘴角，便就开始给阿序和余家的这几位说一些关于长安城东北方向的情况。
长安城西边，以西市为中心的那条出城的路，就是后世所提到的丝绸之路，而很大一部分人也把西市称之为丝绸之路的起点，所以西边各民族商人之间的贸易非常繁荣。
但说得再通俗一些，西市是对商人以及周围百姓开放的，周围的环境决定着西市以及长安城的西北边发展状况。
而长安城的东北角，那是权贵官员的聚集地，相应的东市也是高档商品的市场。
从永和坊一路往东北边，无论是周围的房屋还是路况都好不少，这也是阿序感叹的主要原因。
大家听完安檀音的解说之后，对长安城的东北边就开始无限向往了起来，这人啊光有钱还不行，还得有权。
到了果庄已经是半下午了，余大带着骡车往车棚那边，安檀音带着其他人就随着果庄上的老管事去屋里歇息了。
安檀音想着八百多斤葡萄自己这几个人采摘太累了，索性就雇佣庄子里的人帮忙摘葡萄，等后面清洗这些步骤再由自己人来，为了控制速度，尽量不损坏葡萄，采摘葡萄每日也是有规定的。
摘下来的葡萄要用剪刀一个个地剪下来 ，然后冲洗干净放在大簸箕上晾干表面的水分。
安檀音歇息会儿吃了些东西，看了看在边上等着的管事，有些不自在地扯了扯嘴角，怎么说呢，这又不是自家的庄子，她的态度还是要摆好的。
“女郎，我们这边原本的酒窖比较小，怕东西堆放得有些密，您要的橡木桶就放在旁边院子 ，您若是要看直接吩咐老奴就是了。”一位头发花白的老人家看着安檀音笑眯眯地说着。
安檀音听罢很是不好意思地道：“那就劳烦您老人家了，我这边可能还需要多打扰几天。”
“无碍无碍，我们这果庄上人也不多，而且都是住在这个院子里，等下我们留下几个人，剩下就去附近的庄子那边看看。”老者很是恭敬地说着。
安檀音了然地点了点头，宴佑琛之前就说了，庄子里的这些人会回避，虽然安檀音也不认为自己酿葡萄酒有什么特殊的手艺，但人家都开口她自然不会拒绝，保持神秘感还是要的。
就是这事到临头她忽而地紧张了起来，这可是七八百斤葡萄啊！
如今的葡萄虽然没有初唐时期那么稀少，但由于交通运输不便，新鲜的葡萄在长安的价格向来是高高在上的。
无论是商户还是农家，有多余的田地山地也不会选择种葡萄，毕竟这玩意摘下来之后很快就会坏，无法保鲜，甚至是运不到长安城就有可能坏一半。
而做成葡萄干又不划算，毕竟西域那边运过来的葡萄干早就占据了长安的市场，如此一来，葡萄几乎就成权贵们的专属了。
眼下安檀音要酿的葡萄酒可不是后世的干红，在这个嗜甜的时代，没有甜味的酒大概率是不被人接受的，所以安檀音准备酿的是甜红葡萄酒。
在安檀音认认真真地检查酿酒工具之后，大家伙儿就开始动起手来了。
毕竟这酿甜红葡萄酒安檀音也是人生第一次，这些葡萄安檀音也是准备分批次酿，到时候这么多份，总有成功的嘛！
好在酿酒的工具宴佑琛那边也很上心，至少安檀音不需要在工具上折腾了，如此想着心情都好了一些。
从摘葡萄到葡萄酒进橡木桶，大概是需要二十多天时间，按照计划安檀音是需要在果庄待小一个月。