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“不是。”花香看着宋琦。

“管它什么呢,吃饭。”宋琦明白不是刘信就是刘嫣在捣乱。

宋琦夹了片牛肉塞进嘴里。五香牛肉的味道是他熟悉的潶坔卤煮口味。

“潶坔的牛肉真瓷实。”花香咬了一小口牛肉片,慢慢地咀嚼着。

“不好意思,刚才忘拿了。”服务员跑了过来,一手拿一套塑料包装的餐具。

“对不起了。”服务员微笑着离去。

宋琦和花香合自拆封,一碟一碗一小勺和一双塑料袋套着的筷子,摆到各自面前。

“没关系。”花香没换筷子,把刚才咬了一半的牛肉片从盘子夹出,放到小碟里。

“花香,你多吃点,我还在恢复中,不能吃多。”宋琦接过服务员递过来的自来水。

“嗯。”花香没矫情。

“可口可乐和香槟,都打开吗?”服务员又过来了。

“我来吧。”宋琦吃口菠菜说。

“好的。”服务员从围裙中间的口袋里掏出了一个瓶起子,放到桌上。

可口可乐是小塑料瓶,塑料盖一拧就开了。宋琦把它递给花香。

“谢谢。”花香接过,谢完想到了什么,忙说,“不谢,不谢。”

“呵呵。”宋琦笑笑。

香槟是大一点的玻璃瓶,白酒瓶一样的封口,需要瓶起子起。

“喝完蝌蚪啃蜡再开香槟吧?”宋琦问。

“好。”花香喝着可口可乐,宋琦对它的另类称呼,花香对此已生出了免疫功能。

其实不是宋琦故意搞笑,他说的真是“可口可乐”,只是说出来的声音变成了“蝌蚪啃蜡”,而他自己听到的,仍是可口可乐。

“土豆烧牛肉。”

“素什锦砂锅。”

“面,两碗。”

这次上菜,一下来了二位服务员和一位戴白帽子的大厨。

“菜齐了,两位慢用。”四十多岁的大厨堆笑着说。

“谢谢。”宋琦说完,对花香说,“这面条就饸饹压出来的。”

“小哥是潶坔来的?吃两口,提提意见。”刚走开的大厨返身说。

“老板怎么知道的?”宋琦夹了块土豆,吹了吹,放入口中。

“咱潶坔人‘饸饹’两字的发音和别处人不一门样。”老板兼大厨一口地道的潶坔口音。

“老乡啊。”宋琦换成潶坔方言,“来!老板,坐这,一块吃。”

“不,不,不。”老板直拍手,“你们吃,我再送你个菜,一定要提提意见啊。”

老板带着人下去了。

“看什么?快吃。”宋琦用小勺擓了一口砂锅的汤。

浓郁的胡椒味,鲜辣诱人鲜辣;淡淡的药草味,清香迷人。潶坔人最爱喝多放胡椒的汤,更爱闻夏药的芳香。

“这跟拉条差不多。”花香看着两碗饸饹面,问宋琦,“你吃哪碗?”

“这碗这么小,两碗都是你的。你能吃多少算多少吧。”宋琦吃着菜说,“我一会儿,来碗米饭。”

“噢。你是南国人。”花香将饸饹凉面里的黄瓜丝、香菜叶、油炸花生米及面条,与辣油酱醋汁拌了拌,说,“鱼米之乡的人,好吃米饭。”

“我吃饭不挑,米饭、面条对我来说一样。”宋琦说,“不过这个砂锅贼对我胃口,汤浇到米饭上吃,贼拉拉香。”

“呵呵,还会讲极北话呢。”花香吃了口饸饹,砸吧砸吧嘴说,“味道比拉条冷面香,但饸饹吃着没拉条筋道。”

“饸饹和拉条费的功夫不一样嘛。”宋琦招手,向服务员叫了一份米饭,“再说,潶山和西州的麦子也不一样。西州只有河套地区能种麦子,麦子好,但量少;潶山整个省及周边都适合种植麦子。这一点,《大夏地理》课上有提。”

“我们《大夏地理》很简略,大夏区域物产几乎没提;反倒《世界地理》详细的很。”花香说。

“完了。花老师又得辛苦了。”宋琦接过服务员端过来的米饭说,“我们《世界地理》讲的很笼统。”

“没关系,还有时间。”花香安慰道。

“潶坔燕菜。”老板将一小盆汤菜端上桌。

“哎呀,谢谢、谢谢,谢谢老板。”宋琦看着花花绿绿的汤面之上浮着一朵色泽夺目的娇黄牡丹花,有些不敢相信自己的眼睛。

“谢啥。就你俩人,我也没多弄,尝尝味道,提提意见。”老板笑呵呵的说,“吃得中啰,多宣传宣传。”

“中。”宋琦夹一筷子“燕窝”,放到花香碗里说,“你尝尝,猜猜这是什么?”

花香夹起一撮比粉条细一点点、比粉丝粗一点儿的白色细丝,入口。

“土豆丝、粉丝、莴笋丝……”花香边猜边摇头。

老板“呵呵”笑笑。

“老板,饭点也过了,你也没什么事儿,坐这一块吃吧。”宋琦欲起身去搬凳子。

“不,不,不。”老板摇头摆手,“你俩慢慢吃吧,记得提意见啊。”

“齐白哥,这是啥呀?”老板走后,花香问。

“白萝卜丝做的假燕窝。”宋琦用小勺舀了一勺燕菜汤,酸酸辣辣的,非常可口。

“萝卜丝?咋一点都尝不出萝卜味呢?”花香仔细品尝。

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